L’alternative parfaite à la pizza du vendredi – encore mieux, pour être honnête


Le pain du vendredi est une bonne alternative à la pizza du vendredi.

Le pain farci au jambon et au fromage s'émiette au four.

Le pain farci au jambon et au fromage s’émiette au four. Mari Moilanen

Fais-le aujourd’hui Mari Moilasen avec mode d’emploi, un délicieux pain du vendredi qui, selon Moilanen, est encore meilleur que la pizza du vendredi.

Quelque chose de savoureux Le pain du vendredi publié sur le blog est une miche de pain entière tranchée et farcie de délices italiens (jambon de Parme et buffalomozzarella). Enfin, il a un goût croustillant au four.

pain du vendredi

(Pour 4 personnes)

pain croustillant oblong, léger (de préférence rôti)

3 mozzarella de buffle

2 paquets de jambon de Parme

1 oignon doux

2-3 tomates juteuses

huile d’olive

2 gousses d’ail

sel de doigt

poivre noir

basilic frais

thym frais

1. Couper le pain en tranches fermées en bas. Comblez les vides avec de la parme mangarella, des tranches de mozzarella, des tranches d’oignon finement émincées à la mandoline et des tranches de tomate.

2, Écrasez l’ail dans l’huile d’olive et égouttez l’huile entre les pains.

3. Saupoudrez de graines de thym, râpez du poivre noir et terminez avec du gros sel.

4. Enveloppez le pain dans du papier sulfurisé et toujours dans du papier d’aluminium. Cuire au four à 200 degrés pendant 15 minutes, retirer le papier d’aluminium et ouvrir l’emballage, cuire jusqu’à ce que la surface soit croustillante et délicieuse.

5. Servir avec une salade croustillante assaisonnée de sauce vinaigrette et d’olives de poisson.

L’histoire a été publiée pour la première fois en mars 2021.



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