L’allergie au lait est mortelle pour la nouvelle fiancée : « Elle a remué son thé avec la mauvaise cuillère »

Craig McKinnon n’arrive pas à croire qu’une mauvaise cuillère ait coûté la vie à sa nouvelle fiancée de Salisbury. Le 27 décembre, il s’était agenouillé devant elle au célèbre point de vue God’s Window à Mpumalanga.

« Beaucoup de ses proches vivent en Afrique du Sud », témoigne McKinnon dans The Mirror. « Cela faisait six ans qu’elle n’était pas venue ici. Il n’y avait pas de meilleur endroit pour lui poser cette question. Ma voix s’est fissurée, heureusement qu’elle a pleuré des larmes de bonheur. Le regard dans ses yeux était d’or.

Après quelques vacances – couronnées du champagne nécessaire – le couple est retourné dans la maison de la mère de Jess à Johannesburg. Le destin y frapperait le 30 décembre.

Quelques secondes après la malheureuse rencontre, Jess a souffert d’anaphylaxie, son cauchemar redouté. Dans des cas très exceptionnels, cette réaction allergique peut entraîner la mort en quelques minutes seulement. Le jeune responsable marketing finira par perdre la bataille à l’hôpital un jour plus tard – le soir du Nouvel An.

Jess portait toujours deux EpiPen au cas où, mais cette fois, l’effet bénéfique de la seringue ne s’est pas concrétisé. «Je me souviens très bien qu’elle pouvait à peine respirer, là, sur le couvercle des toilettes. Quand Jess est morte, une partie de moi est partie aussi. Mais il n’y a pas de coupable dans cette histoire », réalise Craig.

Les tourtereaux s’étaient rencontrés en 2019 à l’université. Ils ont emménagé ensemble deux ans plus tard, après le confinement.

Jess avait déjà reçu de sérieux avertissements. « A l’âge de dix-huit ans, elle a dû être réanimée car il y avait du lait dans son curry », raconte Craig. «Et un dessert végétalien qu’elle a commandé une fois l’a amenée à l’hôpital. Je pense que les réactions allergiques se sont aggravées, ce qui a entraîné cette tragédie. Moi-même, je n’ai pas mangé de produits laitiers pendant trois ans, ça ne valait tout simplement pas le risque. »

La mère de Craig et le frère de Jess ont lancé une collecte de fonds pour couvrir les frais d’hospitalisation et d’obsèques. Le compteur est provisoire à plus de 3 000 euros.

Pour Craig, cependant, l’essentiel est d’avertir les autres du danger des allergies. « Les gens n’ont aucun contrôle dessus, mais ils peuvent en mourir. Tout le monde devrait comprendre la gravité de cela.

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