Des prix récompensant les meilleurs spiritueux du monde ont de nouveau été décernés en Grande-Bretagne.
La vodka convient aussi bien aux cocktails qu’à elle-même. Pekka Karhunen
Plusieurs spiritueux finlandais ont remporté l’or dans l’un des plus grands concours de l’industrie des boissons, le British International Wine and Spirits Competition (IWSC).
Kyrö Distillery Company, Teerenpeli, Three Engineers, Arctic Blue Beverages, Turku Distillery, Lignell & Piispanen, Anora, Finlandia vodka et Pernod Ricard Finland ont remporté l’or dans les catégories vodka, gin, whisky et liqueur.
La mule à la vodka de Kyrö est agrémentée de cornichons. Distillerie Kyro
L’un des fondateurs de Kyrö et responsable de son marketing Mikko Koskinen dit que le concours est le même dans lequel le Napue Gin de la distillerie a été récompensé comme le meilleur de sa catégorie en 2015. Cela a déclenché un boom du gin sans précédent en Finlande. À la maison comme au restaurant, le gin tonic se buvait avec une branche de romarin et de canneberges en guise de décoration.
Kyrö Vodka est une vodka composée à 100 % de seigle finlandais. La recette a une touche de malt de seigle, qui apporte de la profondeur au goût. La filtration au charbon de bouleau, qui termine la vodka, crée une sensation en bouche douce.
– Personnellement, j’aime déguster cette vodka avec des grillades dans un verre mule ou un dry martini classique. Un peu de bouillon de concombre mariné ajoute une touche agréable aux deux, conseille Koskinen.
Sur une photo de groupe, Eerik Riekkinen, Joona Riekkinen et Miika Riekkinen de Koto Spirits Spiritueux de la maison
Cette année, Koto Spirits de Lempää a remporté l’or dans la série gin & tonic introduite par Kyrö.
– Seules quatre médailles d’or ont été décernées dans la série et l’une d’entre elles nous est revenue. Durant l’été, le meilleur de la série sera récompensé par un Trophée et nous participerons à son évaluation, déclare Koto Spirits Eerik Riekkinen.
Le lingoncello à base d’airelles rouges locales a remporté l’or dans la catégorie des liqueurs. Le Lingoncello appartient à la catégorie des boissons pour violoncelle, en croissance internationale, dont le représentant le plus connu est le limoncello italien.
Lingoncello est entré sur le marché l’année dernière. Juuso Syrjä
Plusieurs alcools finlandais ont également reçu de l’argent et du bronze. D’ici vous pouvez voir les classements plus en détail.
Quelle compétition ?
Le Concours International des Vins et Spiritueux est un concours international destiné aux producteurs de boissons organisé depuis 1969.
Plus de 4 000 produits participent chaque année au concours.
Seuls quelques pour cent d’entre eux atteignent le niveau de la médaille d’or.
Une mention de Koto Spirits et Lingoncello a été ajoutée à l’histoire le 3 juin 2024 à 13h16.
L’histoire a été initialement publiée le 3 juin 2024.
