Deux entreprises ont reçu l’approbation du Département de l’agriculture des États-Unis (USDA) pour commercialiser de la viande de poulet de culture. Un porte-parole du ministère l’a dit mercredi, après une inspection de l’hygiène alimentaire chez Upside Foods et Good Meat. Ces deux entreprises affirment que leurs produits seront bientôt disponibles dans quelques restaurants.
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La viande de poulet cultivée bientôt dans les rayons des magasins américains
