La tarte au saumon fumé est une pâtisserie salée facile et a un goût particulièrement juteux.
La tarte au saumon vous offre un déjeuner délicieux, voire savoureux. Cuisinier à domicile
La tarte au saumon est la recette parfaite pour les fêtes du début de l’été et les délices autrement seulement. Du saumon fumé, des oignons et des herbes séchées pimentent cette tarte particulièrement corsée.
L’aide a été téléchargée sur le service de recettes Home Cook, dont les utilisateurs sont tombés amoureux de la tarte notamment :
– Il a l’air moelleux et succulent. Cela récupéré.
– Repassez à l’action, super régal.
Tarte au saumon
Base:
2 dl de flocons d’avoine
1 dl de farine de blé
1/4 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure chimique
100 g de margarine ou de beurre
3/4 dl de lait
Remplissage:
200 g de fromage râpé
2 oignons
2 gousses d’ail
3 oeufs
2 dl de lait
1 dl de crème fraîche
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de thym séché
environ 300 g de tranches de saumon fumé
1. Mélanger les ingrédients de la pâte ensemble jusqu’à ce que la pâte soit grasse et douce. Étaler la pâte dans le moule à tarte (diamètre 27 cm) et juste au-dessus des bords.
2. Étendre le fromage sur le dessus du fond de tarte.
3. Hacher l’oignon, presser l’ail avec un presse-ail et mélanger les oignons ensemble. Ajouter les oignons sur le fromage.
4. Mesurer les œufs, le lait, la crème fraîche, le sel, le poivre et les herbes dans un bol et mélanger jusqu’à consistance lisse. Verser la moitié du mélange dans la poêle sur les oignons.
5. Placer les tranches de saumon dans la poêle. Verser le reste du mélange d’œufs sur le dessus.
6. Cuire au four à 220 degrés pendant environ 40 minutes.
Ordonnance: Chef à domicile / LG
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