S’il semble que tout le monde était en Italie en 2023, vous ne vous tromperiez pas dans votre hypothèse. Toutes ces publications Instagram et TikToks de voyageurs en bikini prenant un bain de soleil sur la côte amalfitaine avec des spritz Aperol à la main étaient certainement révélateurs du boom des voyages plus important que jamais dans le pays. En fait, selon un rapport de juin 2023 de L’Office du Tourisme du Gouvernement Italien, le tourisme international a augmenté au premier trimestre de l’année de 42 % par rapport à 2022 – et cela n’inclut pas les foules estivales. Et tandis que des endroits animés comme la côte amalfitaine, Venise et la Sicile semblaient faire l’objet de beaucoup d’action ces dernières années (cette dernière probablement en raison de Le Lotus Blanc effet), je parierais mon dernier dollar que 2024 verra les collines de la Toscane – plus précisément sa région sereine du Chianti – vivre leur moment au soleil.
Oui, on pourrait dire que la célèbre zone centrale est déjà une zone à fort trafic (sa capitale Florence est la quatrième commune la plus visitée en 2022, selon Statista), mais comme le pays lui-même, il recèle de nombreux joyaux cachés qui séduisent les voyageurs à la recherche d’un véritable répit et d’un peu d’intimité. La région du Chianti susmentionnée, nichée entre Florence et Sienne, est une telle destination, regorgeant de tous les éléments d’une escapade italienne authentique, sans les foules écrasantes que vous pourriez rencontrer à Rome ou à Milan (surtout si vous planifiez votre voyage au début du mois). printemps ou automne).
Connu pour ses vignobles, bien sûr, ses superbes villas centenaires et ses châteaux médiévaux, le Chianti est aussi idyllique que possible. Les œnophiles en particulier apprécieront la région, qui regorge de vignobles et d’événements festifs qui enverront vos papilles dans un voyage exotique, le tout dans un contexte époustouflant de vues verdoyantes au sommet de collines et de majestueux domaines en pierre.
Donc, si vous prévoyez un voyage en Italie en 2024, je suggère le Chianti comme star de votre itinéraire. Mon récent voyage à la mi-automne a gravé à jamais la région dans ma mémoire, la plaçant en tête de ma liste de « je dois revenir bientôt ». Parfaite pour un début d’année reposant et rajeunissant, cette région à couper le souffle vous ravira une gorgée de vin à la fois.
À venir, quelques attractions clés (que j’ai expérimentées ou recherchées) à ajouter à votre itinéraire pour votre prochain voyage dans le Chianti. Voyez si le guide ci-dessous ne vous incite pas à réserver une statistique de vol.
Où rester
Bien que vous ayez une pléthore de superbes villas à portée de main dans le Chianti, une propriété à service complet est la voie à suivre pour maximiser pleinement votre expérience. Ma recommandation personnelle est le nouveau ouvert Villa Ardoré. Acheté et restauré par les avocats de Los Angeles Stephen Lewis et Christian Scali avec un regard impeccable pour le design artisanal chic et le mobilier sur mesure, le domaine du XVIe siècle est l’incarnation de l’élégance confortable. La villa, qui comprend huit suites et peut accueillir jusqu’à 18 personnes pour environ 7 112 $ par nuit, dispose d’une multitude d’équipements qui vous permettent de ne jamais avoir à quitter la propriété – à moins que vous ne le souhaitiez, bien sûr. Pensez à un spa romain complet (avec bain à remous intérieur encastré, un hammam, une douche sensorielle et un sauna sec), une piscine à débordement chauffée et des jardins parfaitement entretenus de plantes et de produits utilisés pour cuisiner les repas sur place.
Vous pouvez également organiser la villa en conséquence avec un chef privé (le partenaire culinaire local de la propriété, le chef Roberto Miceli, est un maître de la cuisine toscane), un chauffeur privé, une garderie, un entraîneur personnel ou même un professeur d’art si vous obtenez un caprice créatif. Pendant mon séjour, j’ai bénéficié d’un massage au bord de la piscine et d’un soin corporel botanique, également disponibles sur demande et que je recommande vivement.
L’hôte pratique de la propriété, Francesco Goracci, une présence charmante et dynamique dans la villa, peut organiser des expériences sur mesure comme la préparation de pizzas, des cours de cuisine, une dégustation de vins avec un sommelier local, et bien plus encore. Il s’agit également d’un recueil vivant sur tout ce qui concerne la Toscane, offrant des informations et un contexte historique ainsi que des recommandations sur les points chauds locaux, alors assurez-vous de profiter pleinement de cette source inestimable sur place.
Où manger + boire
Les amateurs de viande ne peuvent pas manquer un voyage à Antica Macelleria Cecchini dans la ville de Panzano dans le centre du Chianti. La boucherie et le restaurant sont annoncés par le célèbre moustachu Dario Cecchini, dont le talent a été mis en lumière dans la série Netflix. La table du chef en 2019. Passez nous voir pour un déjeuner copieux composé de ragoût de viande épicé, de haricots toscans et de ragoût de tomates. Oh, et n’oubliez pas le dessert : le gâteau à l’huile d’olive fait rêver.
Si vous avez envie de pizza, faites un tour rapide jusqu’à Sienne, à proximité, pour déguster une bonne tranche à l’ancienne au Pizzeria del Borgacciodétenu et exploité par Gianluca Bartolotta, connu pour ses créations au feu de bois, en particulier la pizza carbonara (c’est vraiment un incontournable).
(+)
(+)
La dégustation de vin est un incontournable dans le Chianti et, heureusement, il existe de nombreux vignobles et établissements vinicoles qui servent également une authentique cuisine toscane. Pendant votre séjour dans la région, n’oubliez pas de visiter l’entreprise familiale Poggio Amorelli domaine, qui produit certains des meilleurs vins de la région (que vous pouvez acheter sur place ou faire expédier chez vous). Après avoir visité les magnifiques jardins, sirotez les richesses de la propriété tout en vous régalant de pâtes faites à la main, de légumes de saison du jardin, de fromages au lait de brebis et de desserts décadents.
Si vous avez le goût de la gastronomie, essayez Arnolfo à Colle di Val D’Elsa. Le restaurant deux étoiles Michelin adopte une approche plus moderne de la cuisine et de la décoration italiennes, de sa structure en fer et en verre à ses plats avant-gardistes qui incluent des plats comme le canard de Barbarie aux pommes et panais et le riz San Massimo au chou-fleur et au café.
Ce qu’il faut faire
Lorsque vous ne vous adonnez pas à tout le vin que le Chianti a à offrir, il existe de nombreuses activités non vinicoles auxquelles participer. Si vous avez envie de faire un peu de tourisme, essayez une excursion à cheval à travers la campagne ou rendez-vous à dans le ciel en montgolfière pour une excursion matinale et un petit-déjeuner à couper le souffle. Vous pouvez également revivre un moment en arrière et parcourir la région à bord d’une Fiat 500 des années 1960. La balade vintage comprend des arrêts fréquents dans des vignobles locaux, une vue imprenable sur la ville de San Gimignano et un déjeuner organisé. Et si vous vous rendez en Toscane pendant les mois d’automne, d’octobre et de novembre, des expériences de chasse aux truffes sont proposées à ceux qui aiment cueillir un peu.
Le Chianti abrite également des talents créatifs. Les amateurs d’art adoreront une visite artistique d’un artiste local Fabiola Quezada maison privée et atelier. La native de Mexico, qui habite en Italie depuis une trentaine d’années, se spécialise dans les figures masculines nues d’un point de vue plus féminin, ce qui en fait le point central d’une grande partie de son travail fascinant. Une visite et un verre avec le peintre seront certainement un moment fort, surtout si vous admirez le paysage toscan depuis sa véranda.
(+)
(+)
Où acheter
Pour faire du shopping et des souvenirs, dirigez-vous vers la ville perchée et le site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO de San Gimignano. Surnommée le « Manhattan médiéval » de la Toscane, la forteresse de pierre est imprégnée d’histoire et regorge de boutiques, de vendeurs, de galeries d’art et de délicieux restaurants et cafés. Pendant que vous y êtes, assurez-vous de passer par le Galerie d’art Nousqui présente des œuvres d’art centrées sur les quatre éléments naturels. Céramique Balducci est également idéal pour ceux qui ont une passion pour les produits artisanaux. N’importe quel jour, vous pouvez entrer dans l’atelier de poterie et regarder le propriétaire et artiste Franco Balducci travailler au tour de potier. Vous pouvez vraiment passer une journée à parcourir le monument sinueux qu’est San Gimignano, mais assurez-vous de porter des chaussures confortables car vos pieds seront mis au travail pendant que vous visitez tout.
L’ensemble de mode devrait certainement ajouter une visite à l’un des Il Borgo Cashmere’s boutiques à proximité de Florence. (Si vous séjournez à la Villa Ardore, vous pouvez également demander une exposition privée avec le personal shopper de la marque et vous apporter les marchandises.) Depuis environ 70 ans, la maison de design maîtrise l’art du cachemire italien, mais elle il faut le voir – et le ressentir – pour le croire. Procurez-vous un pull ou une écharpe ultra-doux comme souvenir élégant qui vous rappellera le Chianti à chaque fois que vous le porterez.