Cette salade de déjeuner saine élimine efficacement la faim.
La salade de Jennifer Aniston contient de la feta douce et des pistaches croquantes. Vent Lindgren
Actrice hollywoodienne celle de Jennifer Aniston la recette de la salade a commencé à circuler sur les réseaux sociaux l’été dernier et s’est depuis diffusée de plus en plus largement. La recette a été saluée par les grands médias et les influenceurs individuels.
Derrière la super popularité de la salade, il y avait une rumeur selon laquelle Jennifer Aniston aurait mangé cette salade tous les jours pour le déjeuner sur le tournage de la série Frendit pendant pas moins de dix ans.
Ce n’était pas le cas, Aniston a nié l’affirmation plus tard dans une interview avec le magazine Elle. Mais la recette nommée salade de Jennifer Aniston n’est toujours pas tombée du ciel, car c’est vraiment l’une des préférées de l’actrice. Pas étonnant. Une salade qui vaut la peine d’être goûtée et de caresser le corps, sert des protéines, de bonnes graisses et des vitamines dans le même emballage.
La salade de Jennifer Aniston
2 dl de quinoa ou de boulgour
1 cuillère à café de pois chiches
un demi concombre
1 oignon rouge
100 g de feta
1 dl de pistaches
Persil frais
menthe fraîche
Sauce:
jus d’un citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de sel
0,5 cuillère à café de poivre noir
1. Cuire le boulgour ou le quinoa selon les instructions sur l’emballage.
2. Hacher le concombre, hacher l’oignon et émietter la feta dans le saladier.
3. Ajouter le boulgour ou le quinoa cuit, les pois chiches et les pistaches dans le bol.
4. Hachez les herbes et mélangez-les à la salade.
5. Préparez la vinaigrette en mélangeant tous ses ingrédients ensemble. Verser la vinaigrette dans la salade et mélanger.
LES FAITS
Le quinoa est originaire d’Amérique du Sud et la plante a une longue histoire. Riche en acides aminés, le quinoa est parfois qualifié de super aliment.
Le quinoa peut être utilisé en cuisine, par exemple, comme le couscous ou le riz, c’est-à-dire qu’il fonctionne à la fois seul comme plat d’accompagnement et, par exemple, dans des salades nutritives.
L’avantage du quinoa par rapport aux céréales est sa teneur en protéines, qui éloigne efficacement la faim. La plante est également naturellement sans gluten et riche en fibres.
Vous devez toujours bien rincer le quinoa à l’eau chaude avant de le cuisiner. Le rinçage élimine les saponines qui rendent le goût amer. Un rapport approprié pour la cuisson est généralement une partie de quinoa et deux parties d’eau. Le quinoa a un goût doux, vous pouvez donc ajouter du sel ou un cube de bouillon de légumes à l’eau de cuisson.