Par Björn Trautwein et Mary-Lou Künzel
De plus en plus de personnes mangent trop de sucreries et sont en surpoids à un jeune âge. Pourquoi donc?
Haribo, chocolat pour enfants, Dickmanns. Quiconque demande aux enfants du terrain de sport Fidelio à Wilmersdorf quelles sont leurs friandises préférées recevra immédiatement une longue liste.
Les enfants adorent les bonbons et la publicité pour eux. En moyenne, les enfants voient environ 15 spots comme celui-ci chaque jour ! Au moins pour l’instant. Car si 38 organisations de protection de l’enfance et de nutrition (dont des associations médicales et des caisses d’assurance maladie) parviennent à leurs fins, cela devrait bientôt être terminé.
Samuel (7) et Kadiatou (9) de Reinickendorf : « Nous avons déjà mangé de la pizza au chocolat. C’était délicieux! Mais il ne faut pas autant grignoter. Parfois on mange du chocolat le soir » Photo : Peter Muller
Dans un appel commun, ils demandent : Pas de publicité pour les aliments malsains à la télévision et sur Internet entre 6h et 23h et un kilomètre restreint de 100 mètres autour des écoles, des terrains de jeux et des crèches où il n’y a plus d’affiches publicitaires pour les sucreries.
Maite (29 ans) et Robin (31 ans) avec leur fille Emmi (5 ans) et leur fils Alba (1 an) de Tempelhof : « Théoriquement, ils ne devraient grignoter que le week-end, mais cela ne fonctionne pas toujours. Ils n’y ont pas accès, mais lorsqu’ils demandent, il nous est difficile de dire non. Nous ne regardons pas les publicités, donc l’envie de sucreries a tendance à venir aux anniversaires. » Photo : Peter Muller
Dans le gymnase de Wilmersdorf, il y a une approbation totale. Car chez Fidelio, les enfants en surpoids à cause de trop peu d’exercice et trop de sucreries font de la gymnastique. Hürgül Demirbas (44 ans) de Charlottenburg fait partie du groupe depuis un an avec sa fille de six ans : « Elle pesait déjà 33 kilogrammes à l’âge de cinq ans, alors le médecin nous a conseillé de faire quelque chose. »
Hürgül Demirbas (44 ans) vient faire du sport pour les enfants en surpoids avec sa fille depuis un an. Elle voudrait interdire la publicité sur les sucreries pour les enfants Photo : Olaf Selchow
Elle pense : « La publicité pour les sucreries devrait être interdite, elle ne nuit qu’aux enfants. » Nicole Henschel (38 ans) est d’accord. Son fils Elchin (8 ans) s’entraîne également avec Fidelio et transpire en lançant des balles : « La publicité n’est certainement pas la seule raison pour laquelle les enfants grossissent », dit-elle, « mais comme les cigarettes, il ne faut pas faire de publicité pour des aliments malsains ».
Nicole Henschel d’Oberschöneweide avec ses deux enfants Elchin (8) et Jandira (3) Photo : Olaf Selchow
Les chiffres leur donnent raison : environ 15 % des enfants de 3 à 17 ans en Allemagne sont en surpoids, dont près de 6 % sont obèses. Et Corona aurait pu exacerber cela. Une enquête Forsa auprès de 1006 parents cet été a révélé : 32 % des enfants de 10 à 12 ans en Allemagne ont grossi depuis le début de la pandémie, 44 % bougent moins qu’avant et environ un quart mangent plus de sucreries qu’avant la pandémie.
Le parc de santé sportif Wilmersdorf est l’un des trois sites du projet Fidelio. L’entraîneur Silvio Bartl (32 ans) permet aux enfants de devenir des boules à travers un anneau. Au total, Fidelio forme plus de 350 enfants et jeunes en surpoids à travers Berlin Photo : Olaf Selchow
Endré Puktas (62 ans), chef de projet Fidelio : « Les enfants mangent trop de choses malsaines et bougent trop peu. Rien qu’à Berlin, 9 000 à 12 000 enfants sont gravement en surpoids.
Les médecins tirent donc la sonnette d’alarme depuis longtemps. Jakob Maske, porte-parole de l’association professionnelle des pédiatres, sur le BZ : « Nous constatons une énorme augmentation de l’obésité et des mauvaises habitudes alimentaires chez les enfants et les jeunes. »
Il se plaint : « Rien qu’en Allemagne, l’industrie dépense environ un milliard d’euros par an pour ce type de publicité. C’est un immense lobby. Si nous investissions plutôt l’argent dans la santé, nous accomplirions beaucoup de choses.
Les annonceurs s’y opposent. docteur Bernd Nauen, directeur général de l’Association centrale de l’industrie publicitaire allemande : « Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les enfants sont en surpoids. Pas un seul enfant en Allemagne ne maigrit à la suite des interdictions de publicité dans le secteur alimentaire. » Il déclare : « La catégorie « aliments malsains » n’existe pas et ce serait également un non-sens, car chaque aliment consommé avec modération s’inscrit dans un équilibre diète. »
Bernd Nauen, directeur général de l’Association centrale de l’industrie publicitaire allemande Photo : TAVANTI & REDEKER
Mais les experts et le gouvernement fédéral voient les choses différemment. Le ministre de l’Alimentation et de l’Agriculture Cem Özdemir (Verts) veut réglementer la publicité. L’accord de coalition entre le FDP, les Verts et le SPD stipule : « A l’avenir, les programmes et les formats destinés aux enfants de moins de 14 ans ne seront plus autorisés à faire la publicité d’aliments à forte teneur en sucre, en graisse et en sel auprès des enfants ».
Maja (11 ans) de Tempelhof : « J’ai l’habitude de manger des sucreries après l’école ou le soir. Heureusement, je peux choisir cela moi-même, mais je sais aussi quand ça suffit. » Interdire la publicité est un non-sens, dit Mama Nicole (45 ans). Photo : Peter Muller
Une porte-parole du ministère a confirmé le BZ : « Le ministère fédéral de l’Alimentation et de l’Agriculture travaille actuellement à plein régime sur la mise en œuvre de ce projet.