La plante à cigares est aussi appelée la panacée circulaire du futur. Vous pouvez faire toutes sortes de choses avec cette anche apparemment simple. De l’alimentation aux matériaux de construction durables : l’agriculteur Abco de Buck ne jure que par cela. Qu’est-ce qui rend le roseau si durable et spécial ? «Le nouvel or» est récolté aujourd’hui à Assendelft.
Lisdodde et Abco de Buck – NH News
Parmi les grands roseaux d’une prairie d’Assendelft, Tim et Harko se préparent pour la première tonte. Au menu aujourd’hui, on trouve du roseau (connu pour ses toits de chaume) et des cigares en roseau (reconnaissables à la tête en forme de cigare).
Peu de temps après, arrive Abco de Buck, un agronome qui dit avoir une bonne connaissance des plantes agricoles. En particulier la quenouille. Une fois par an, le chercheur de Nibbixwoud part à la recherche de prairies marécageuses regorgeant de cette culture spécifique, communément connue sous le nom de plante à cigares.
La quenouille est-elle une plante miracle ? Un grand rire s’ensuit : « Eh bien, au moins, tu peux faire beaucoup de choses avec. Ça c’est sûr. » Une propriété particulière de la plante est qu’elle pousse dans des conditions (très) humides. Et selon De Buck, c’est assez nouveau dans l’agriculture. Cette science est au moins connue depuis longtemps, mais son utilisation est nouvelle.
L’usine de cigares peut offrir une solution spécifique pour la Hollande du Nord et son sol tourbeux humide. Dans la province, le sol est souvent si marécageux que l’herbe ne peut plus pousser. Contrairement à la quenouille : cette culture pousse principalement dans les zones humides.
De Buck : « Il y a des siècles, nous utilisions ce que la nature avait à nous offrir. De nos jours, l’agriculture moderne se déplace sur la terre avec de gros tracteurs et de grandes machines, la terre doit donc être sèche. Mais ce n’est plus le cas partout et ce n’est pas non plus tenable très longtemps.»
De Buck étudie depuis des années cette culture spécifique, qu’il qualifie de « polyvalente ». Cela nettoie l’eau et donne de la structure au sol souvent marécageux. De plus, le bas des tiges comestible. Ils sont si savoureux qu’ils figurent au menu de certains restaurants étoilés. Lorsque le roseau est récolté, il peut également être transformé en divers produits de construction durables tels que des matériaux isolants et du bois.
Et spécifiquement pour ce dernier, selon De Buck, il existe une lacune sur le marché. Car dans la transition vers une construction durable, la construction en bois a le vent en poupe. Dans la construction des maisons, le bois est plus souvent utilisé que le béton. Du bois qui pousse dans les forêts et qui peut parfois prendre des années.
C’est différent avec la quenouille. Vous pouvez récolter cette récolte chaque année. Chaque printemps, il pousse du sol frais et fruité, après quoi vous pouvez le tondre. Presser le roseau dans le bois crée un matériau d’intérieur parfait, selon De Buck. Et un avantage supplémentaire : selon lui, c’est aussi joli : « De temps en temps, on voit même la silhouette d’un cigare dans le bois. C’est le nouvel or.
Mais si cette « culture miracle » présente tant d’avantages, pourquoi ne l’utilisons-nous pas davantage ? De Buck : « Parfois, je me le demande aussi. On le voit plus souvent avec des inventions brillantes : cela prend du temps. Pourtant, selon l’agronome, nous sommes au seuil de cette transition durable. L’utilisation de la culture circulaire dans la production de construction suscite un intérêt croissant.
« Voulez-vous une maison saine qui durera longtemps ? Ou voulez-vous une maison bon marché qui posera des problèmes ? »
Note également l’architecte et designer circulaire Jeroen van Mechelen. Il est convaincu que des matériaux tels que les quenouilles représentent l’avenir durable. Selon Van Mechelen, le choix de matériaux de construction naturels n’est pas si difficile : « Voulez-vous une maison saine qui durera longtemps ? Ou voulez-vous une maison bon marché qui posera des problèmes ? » Il souligne donc le message de De Buck, qui qualifie cette récolte de nouvel or.
Dans la prairie d’Assendelft, la tonte est à nouveau terminée après quelques heures. Un gros camion rempli de tiges de roseaux quitte le site. Direction l’usine de production où la grande masse sera transformée en matériau isolant et en planches de bois. Et la tâche d’Abco est également terminée pour aujourd’hui. Il ramène les échantillons de quenouilles chez lui où il poursuit ses recherches derrière l’ordinateur. Tout cela pour ce seul objectif et dans l’espoir que « son » polyvalent deviendra la matière première du futur.
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