Parfois, ce sont les plus petits changements qui peuvent avoir un impact important. Cela semble particulièrement vrai lorsqu’il s’agit de la santé. Dans la série Step-By-Step de TZR, les créateurs de tendances parlent des mouvements mineurs qui peuvent conduire à de grands changements.
Quand Kristin Cavallari a fait sa première incursion dans la culture pop au début des années 2000 – dans tous ses jeans taille basse et sa gloire portant un tour de cou – elle a instantanément solidifié son statut de fille californienne cool par excellence. Et bien que le PDG de la marque lifestyle James peu commun a passé son enfance et ses premières années d’adolescence à Denver et dans la banlieue de Chicago, respectivement, et a élu domicile à Nashville ces dernières années, le sentiment reste le même. L’attitude détendue, insouciante et sans BS qui a d’abord conquis les fans lors de ces Laguna beach jours est bien vivant, comme en témoigne récemment son podcast récemment lancé, Soyons honnêtes, dans lequel elle partage des points de vue rafraîchissants sur tout, des conseils de rencontres aux secrets de beauté en passant par sa philosophie sur l’alimentation et le fitness. En ce qui concerne ses conseils sur ce dernier point, Kristin Cavallari est aussi accessible qu’on pourrait l’espérer. «C’est tout avec modération», dit-elle.
Si vous avez toujours imaginé le premier Les collines star comme le genre de femme avec qui vous pourriez prendre un jus vert après le Pilates, puis partager plus tard un pichet de margaritas, vous auriez raison. Bien que ce type d’équilibre puisse sembler normal pour Cavallari, cela n’a pas toujours été le cas. “J’ai grandi dans les années 90 [with] ma mère nous prépare des ragoûts. Je n’avais pas vraiment un très bon sentiment de santé, mais pour être honnête, je ne pense pas que la plupart des gens l’avaient à cette époque”, a-t-elle déclaré à TZR. «J’ai emménagé avec mon père à Laguna Beach quand j’étais au lycée. Il a toujours été à l’avant-garde de ce qui se passait dans le monde de la santé. Et donc j’avais l’impression d’avoir cet équilibre entre mon père étant en très bonne santé et m’inculquant cette fondation, et moi aussi étant un adolescent et allant à Jack in the Box.
Même si Cavallari affirme que son père a planté les premières graines d’un mode de vie sain, elle n’a pas complètement abandonné le rebond des extrêmes jusqu’à ce qu’elle tombe enceinte de son premier fils, Camden. «Je pense qu’au début de la vingtaine, c’était tout ou rien pour moi», précise-t-elle. «Soit j’étais en très bonne santé et stricte, soit les roues étaient tombées – il n’y avait pas d’équilibre», explique-t-elle. Lors de cette première grossesse, son rapport à la nourriture a complètement changé. C’était la première fois que Cavallari équilibrait les deux mondes dans lesquels elle avait grandi : être attentive à sa santé générale, mais aussi se laisser aller sans se juger. “[I thought] Je vais faire attention à ce que je mange, mais je vais en profiter et ne pas m’inquiéter du poids que je prends », explique-t-elle. « Toute cette mentalité. Et je n’ai pas pris beaucoup de poids ; le poids était facile pour moi de perdre du poids, et j’avais juste cette liberté et cette relation vraiment saine avec la nourriture. Et j’ai essayé de maintenir cela au cours des 12 dernières années.
La mère de Cavallari a peut-être élevé ses enfants avec ces ragoûts susmentionnés et d’autres plats classiques du Midwest tout aussi riches, mais en ce qui concerne ses propres habitudes alimentaires, elle est passée d’un régime à la mode à l’autre. Témoin de ce genre de peur autour de la nourriture, Cavallari a réalisé qu’elle voulait donner un exemple plus sain à ses propres enfants – même si elle admet que dans leurs plus jeunes années, elle était plus prudente à l’égard de tout ce qu’ils mettaient dans leur corps. “Je pense que lorsque mes enfants étaient très petits, il était important pour moi qu’ils mangent aussi sainement que possible”, a-t-elle déclaré à TZR. “[They’re] plus vieux maintenant; ils vont à l’école; ils rentrent à la maison avec des bonbons ; ils rentrent à la maison avec toutes ces conneries. Et j’ai dû m’apprendre à lâcher prise parce que je veux qu’ils aient un équilibre pour ne pas aller dans le sens inverse. Je ne veux pas être si strict avec eux que [unhealthy foods are] tout ce qu’ils veulent.
Au lieu de cela, elle a appris à montrer l’exemple, et cela se résume principalement à une philosophie 80/20 : 80 % de son alimentation est axée sur des aliments complets et issus de sources responsables et les 20 % restants lui permettent de dîner davantage au restaurant avec des amis, en divisant le une bouteille de vin occasionnelle, etc. «Ils voient ma façon de manger», poursuit-elle. « Ils voient que quand nous sortons dîner, je mange ce que je veux. Ils voient la relation saine que j’entretiens maintenant avec la nourriture, et j’espère qu’ils pourront également l’adopter en vieillissant.
Cela ne veut pas dire que Cavallari n’a pas succombé à certaines des plus grandes tendances en matière d’alimentation et de bien-être du passé. Elle admet avoir essayé le régime céto et le jeûne intermittent il y a des années, lorsqu’ils sont devenus très animés. “Rien n’a plus perturbé mon métabolisme que de faire ces deux choses ensemble”, explique-t-elle. « Ce n’est qu’au cours des dernières années que je me suis enfin stabilisé. Je pense que ces choses gâchent tellement ton corps. C’est choquant pour votre corps. J’avais peur de manger une carotte ! C’est fou. Je pense que les régimes sont tous des déchets. Plutôt, le Soyons honnêtes L’hôte remplit son assiette de ce qu’elle appelle de la « vraie nourriture » en se rendant chaque semaine au marché de producteurs (son « jour préféré de la semaine ») et en cuisinant à la maison aussi souvent que possible. Et même si elle n’est pas obsédée par la teneur en calories ou en matières grasses des aliments qu’elle achète, elle est une lectrice dévouée des étiquettes. «J’essaie de manger des aliments aussi proches que possible de leur état naturel», ajoute-t-elle. “Ils nous rendent la tâche très difficile, mais je pense que si vous pouvez connaître votre source, où vous obtenez votre viande et si vous mangez simplement plus d’aliments complets, vous aurez plus de marge de manœuvre.”
Cavallari travaille également avec Ryan Monohan, médecin en médecine fonctionnelle basé à Los Angeles, qui a ordonné des tests approfondis pour examiner tout problème de santé sous-jacent avant de l’orienter vers certains suppléments. « J’avais des bactéries de l’intestin grêle, donc je n’absorbais aucun nutriment », explique-t-elle. « Ici, je prenais toutes ces vitamines, et c’était une perte de temps et d’énergie. Ainsi, au cours des deux dernières années, nous avons ramené mon intestin là où il doit être, et maintenant nous ajoutons tous les antioxydants et ce genre de choses. C’est pour cette raison que j’hésite beaucoup à recommander des suppléments aux gens. Ce n’est pas une solution universelle. Alors que l’ancien Très Cavallari La star reconnaît que des tests sanguins complets peuvent être assez coûteux, elle suggère d’emprunter cette voie si vous en avez les moyens – d’autant plus que vous dépensez peut-être déjà des centaines de dollars en suppléments qui ne vous profitent pas à long terme.
Cela dit, il y a un supplément dont elle est ravie de parler : le colostrum. « Cela pourrait être un peu controversé », dit-elle à propos du « premier lait » riche en nutriments et en anticorps provenant des vaches. «Je reçois le mien d’une marque appelée Quatre essentiels parce que c’est très propre », dit Cavallari. «Quand les bébés naissent et [breastfeeding], il présente tous les avantages dont ils ont besoin. Je le mets dans des smoothies et je le donne aussi à mes enfants. C’est aussi très bon pour votre intestin. En gros, tout. » Le supplément riche en peptides et en protéines prétend avoir des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes ainsi que renforcer votre immunité globale, et un Etude 2021 ont découvert qu’il aidait à prévenir les maladies des voies respiratoires supérieures et à augmenter l’absorption intestinale chez un échantillon d’individus en bonne santé et malades.
Un autre pilier important de son mode de vie équilibré ? S’entraîner. « La forme physique joue un rôle essentiel dans ma santé mentale, car c’est une véritable libération », dit-elle. Après des années passées à essayer différentes méthodes, Cavallari explique que ce n’est qu’au cours de la dernière année qu’elle a trouvé le rythme qui fonctionne le mieux avec son corps. Sa formule perfectionnée comprend trois jours de levée de poids par semaine (dont un guidé par son entraîneur) et une journée de cardio, qui consiste en 30 minutes sur un StairMaster ou un VersaClimber. Elle participe également occasionnellement à des cours de yoga ou de Pilates, notamment lorsqu’elle visite New York ou Los Angeles.
Cavallari considère également la méditation comme l’une des pratiques de bien-être quotidiennes par lesquelles elle ne jure que. «Je fais les séances semi-guidées avec Andy [Puddicombe] sur Headspace », rit la maman multitâche. « Cet été, je me lèverais avant [my kids] et méditer sur mon porche. Mes enfants dormaient jusqu’à 9 heures du matin cet été, ce qui était génial. Maintenant qu’ils sont de retour à l’école, c’est le chaos. » Ces jours-ci, elle profite au maximum de ses matinées et fait d’une pierre deux coups en profitant de ces moments importants de pleine conscience dans son sauna infrarouge – l’un de ses luxes de bien-être préférés. «Je vais les déposer, rentrer à la maison, m’entraîner, puis faire du sauna pendant 20 à 25 minutes», explique-t-elle. «Je vais y méditer pendant 10 minutes. Sinon, pour être honnête, je ne le ferai pas. Elle trouve également que tenir un journal est une utilisation très productive de son « temps pour soi » dont elle a tant besoin.
Il est facile d’envisager la PDG comme la fille californienne par excellence – tant dans son apparence que dans son style de vie – mais s’il y a une chose à retenir en ce qui concerne sa vision générale de la santé, de l’alimentation et de la forme physique, c’est que nous devrions tous nous donner un peu plus. la grâce. Cavallari tient à préciser qu’elle lutte contre l’insécurité autant que nous tous. Cela a été un voyage, mais elle dit que ce qui l’aide ces derniers temps, c’est d’adopter un discours intérieur plus positif. “Dernièrement, j’ai essayé d’être très attentive à ce que je me dis, et je pense que si les gens commençaient à le faire davantage, ils réaliseraient à quel point nous sommes négatifs envers nous-mêmes”, partage-t-elle. « Lorsqu’une pensée négative surgit, vous devez la transformer en quelque chose de positif. Le mien concerne généralement l’image corporelle, et cela a été comme ça pendant une grande partie de ma vie. Maintenant, je me dis : ‘Je me sens bien, je suis fort, j’ai l’air bien.’ Je me dis juste toutes ces choses à la place. Nos pensées créent notre réalité.