Vous n’en avez pas toujours pour votre argent en magasin. Près de la moitié des produits alimentaires frais préemballés sur place en magasin en contiennent moins que la quantité indiquée sur l’étiquette. Cela ressort clairement des chiffres d’audit de l’Inspection économique demandés par la députée Anneleen Van Bossuyt (N-VA).
On sait que certains fabricants de produits alimentaires se livrent à une contraction de l’inflation, c’est-à-dire qu’ils réduisent le plus discrètement possible la composition de leurs produits, sans ajuster les prix. Mais ce qui est peut-être encore plus effrayant, et carrément interdit, c’est que de nombreux aliments frais ne contiennent même pas la quantité indiquée sur l’étiquette.
45% pèse trop peu
Sur les 720 lots contrôlés l’année dernière par l’Inspection économique, pas moins de 323 se sont révélés contenir trop peu de produit. Cela signifie que pas moins de 45 pour cent de nos emballages alimentaires ne correspondent pas à la quantité nette spécifiée. En 2022, une anomalie a été constatée dans 47 pour cent des plus d’un millier de contrôles.
Selon le SPF Economie, il s’agit de produits frais préemballés tels que les fruits et légumes, la viande, le poisson, les produits laitiers et les plats préparés à poids variable. Dans la grande majorité des cas, les écarts concernent des produits pesés en magasin même. « Pensez par exemple aux grandes surfaces qui pèsent leur viande à l’avance chez le boucher et la déposent préemballée dans les rayons, mais aussi au boulanger qui pèse les pralines en carton de 250 grammes », précise le porte-parole Lien Meurisse.
Il est rare que la quantité manquante identifiée soit supérieure au poids du colis. Cela semble souvent avoir été pris en compte
La plupart des écarts ont été constatés dans les petits magasins (locaux), où, ces dernières années, environ 60 pour cent des lots contrôlés n’étaient pas conformes. Dans les supermarchés, environ 40 pour cent pèsent trop peu. Pour les produits préemballés provenant de l’entreprise de production ou d’une entreprise de remplissage spécialisée, comme par exemple la charcuterie et le fromage préemballés, la part des écarts (13 %) est bien inférieure.
Le SPF Economie ne peut pas dire si un produit est délibérément emballé dans une moindre mesure. Dans la plupart des cas, il s’agit d’écarts plutôt mineurs, comme le sait Meurisse : « La quantité manquante constatée est rarement supérieure au poids de l’emballage. Cela semble souvent avoir été pris en compte, ce qui n’est évidemment pas possible.»
Tous les contrevenants ont reçu un avertissement et, selon l’Inspection économique, peuvent s’attendre à une inspection de suivi. Un rapport a été déposé auprès du parquet contre certains pécheurs intransigeants.
Le député Van Bossuyt (N-VA) plaide pour davantage de contrôles. « Si nous voulons renforcer le pouvoir d’achat du consommateur, il faut au moins qu’il en ait pour son argent. »
C’est pourquoi on trouve rarement des « produits blancs » dans les supermarchés aujourd’hui (+)
Ces labels « verts » ne seront bientôt plus autorisés sur les emballages : l’UE restreint le « greenwashing » (+)
Accès gratuit et illimité à Showbytes ? Qui peut!
Connectez-vous ou créez un compte et ne manquez rien des stars.