Les pommes de terre à la moutarde en grains sont idéales pour la table de Noël.
La moutarde en grains se marie bien avec les plats de Noël. Roni Lehti
Servez des pommes de terre aux graines de moutarde à la table de Noël cette année. Pour réussir, ces pommes de terre ne demandent pas beaucoup d’efforts.
Versez l’eau des pommes de terre bouillies et pelées et ajoutez le beurre dans la casserole.
Retournez délicatement les pommes de terre et ajoutez quelques cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne à la fin.
– Ces pommes de terre à la moutarde sont bonnes pour une table de poisson, avec des œufs et de la sauce, mais bien sûr elles se marient aussi bien avec le jambon de Noël. Ils vont avec beaucoup de nourriture, chef Risto Mikkola louanges.
Si vous avez peur du goût prononcé de la moutarde à grains entiers, Mikkola recommande d’en ajouter une seule cuillère à soupe aux pommes de terre au lieu de deux cuillères à soupe.
Selon Mikkola, vous aurez envie de ces pommes de terre.
Vous pouvez ajuster la quantité de moutarde selon votre goût. Roni Lehti
Pommes de terre à la moutarde en grains
600 g de pommes de terre pelées
sel
75 g de beurre
2 cuillères à soupe de moutarde en grains
1. Faire bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient cuites dans de l’eau salée, vider l’eau de cuisson, ajouter le beurre et la moutarde.
2. Mélangez délicatement et servez avec le saumon.
