La meilleure bière Drenthe est exploitée chez Beata à Boschzicht

Beata Vosseberg, barman de l’hôtel-restaurant Boschzicht à Echten, sert la « meilleure bière de Drenthe ». Cela est devenu connu cette semaine lors de la ronde préliminaire régionale des Championnats nationaux de bière.

Lors de la finale au De Turfsteker à Westerbork, Beata a récolté 161 points. Elle excellait dans sa préparation, en tapotant, en présentant et en servant les bières (spéciales). En tant que lauréate de Drenthe, elle participera à la finale nationale qui aura lieu en janvier 2024 au salon Horecava à Amsterdam.

L’étape a été complétée par les barmans Wim Huizenga du Boshof à Odoorn et Hugo Treur. Ce dernier est déjà titulaire à De Turfsteker, le cadre final du tour préliminaire de Drenthe.

Au total, vingt candidats ont tenté de servir la meilleure bière possible, alors écrit Royal Horeca Pays-Bas (KHN). La tâche des participants était de tirer deux sifflets et des vases de bière. Ils devaient également verser une bière spéciale de la bouteille et la présenter au jury professionnel.

Vosseberg tire depuis longtemps à un niveau élevé, car elle a également remporté le concours de tireuse de bière de Drenthe en 2021.



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