Le prix du concombre et de la tomate domestiques commence progressivement à baisser.
La saison des tomates domestiques commence. Adobe Stock / AOP
– La grande saison des légumes de serre domestiques commence vraiment cette semaine, déclare le directeur exécutif adjoint de l’Association finlandaise des jardins Lassi Remès Dans le bulletin du Kuppatutarliito.
Selon Remes, l’offre de diverses tomates domestiques dans les magasins augmentera considérablement cette semaine. La récolte cultivée de concombres est déjà visible dans les magasins depuis quelques semaines.
– Un bon approvisionnement se reflète bien sûr aussi dans les prix à la consommation, assure Remes.
Lundi matin, dans la boutique en ligne de Prisma, le prix du kilo de tomates domestiques était de 4,89 euros et de 1,79 euros pour les concombres. Par exemple, au K-citymarket Easton d’Helsinki, le prix des tomates était de 4,29 euros le kilo et celui des concombres de 1,89 euros.
Selon le communiqué, l’hiver difficile a temporairement affecté la quantité de tomates et de concombres cultivés, mais maintenant la situation exceptionnelle est terminée et la saison du printemps a commencé.
Les légumes de serre couvrent environ 30 % des légumes frais consommés par les Finlandais. En 2022, environ 17 kilogrammes de ces groupes de produits étaient cultivés par habitant.
