La Finlande pour le monde – Ces cinq aliments auront une opportunité unique

Un jury composé de résidents de Lidl a sélectionné les gagnants du concours d’exportation parmi 15 finalistes. Vent Lindgren

Lidl a choisi cinq produits alimentaires finlandais comme gagnants de son concours à l’exportation. Les gagnants étaient la marmelade d’aurores boréales, le filet de saumon arc-en-ciel fumé, le pudding protéiné à base de noix de cajou, la Kukko Pils sans gluten 5,5% et les chips d’avoine, qui seront tous exposés lors de l’événement shopping organisé au siège de Lidl en Allemagne. Lors de l’événement d’achat, les acheteurs internationaux peuvent voir les produits et les commander dans les rayons de Lidl dans leur propre pays.

Responsable du service achats de Lidl Thomas Heinrichs Il est certain que les produits finlandais présentés lors de l’événement d’achat finiront dans les rayons des épiceries européennes.

– Oui, ils finissent par être vendus. La question est plutôt de savoir si chaque pays doit évaluer si le produit est adapté à la sélection standard, s’il est adapté en tant que produit saisonnier ou s’il doit démarrer en tant que produit par lots, auquel cas nous pouvons essayer comment les ventes commenceront.

Selon Heinrichs, il est difficile d’estimer à l’avance dans quels pays les produits gagnants aboutiront.

– C’est très spécifique au produit. Des produits véritablement innovants pourraient aboutir en Europe occidentale, où les gens souhaitent essayer différents produits avec audace. D’autre part, les produits Primula sont par exemple vendus en Slovaquie, en République tchèque et en Pologne.

Plus d’une centaine de produits ont participé au concours d’exportation. Lors de la sélection des produits gagnants, l’accent a été mis sur des matières premières propres et de haute qualité, sur le caractère distinctif du produit et sur son adéquation aux habitudes gustatives de nombreux pays différents.

Les produits finlandais sont déjà exportés dans le monde via le réseau international de Lidl. En 2022, une soixantaine d’entreprises finlandaises ont commercialisé leurs produits chez Lidl dans d’autres régions d’Europe.