La décision de Kotipizza de renoncer à utiliser uniquement de la viande locale a provoqué une tempête sociale.
Kotipizza abandonne sa politique consistant à utiliser uniquement de la viande locale. La décision a suscité de nombreuses critiques sur les réseaux sociaux.
L’une des personnes qui ont publiquement critiqué la décision de la chaîne de pizzas est un agriculteur Anne-Mari Tarkkioqui utilise le nom Amskidabamski sur les réseaux sociaux. Tarkkio a publié un article sur Tiktok, qui a déjà recueilli un demi-million de vues et plus d’un millier de commentaires. Tarkkio dit qu’il a reçu un grand nombre de messages de personnes après son message.
– Beaucoup de gens m’ont écrit qu’ils faisaient leurs achats chez Kotipizza spécifiquement parce que Kotipizza utilise de la viande domestique.
Anne-Mari Tarkkio considère la décision de Kotipizza de concourir pour la viande comme un coup d’État.
Tarkkio a décidé de publier une publication car il estime que, dans le cadre de sa profession, il connaît très bien les différences entre la production de viande finlandaise et étrangère.
– Les valeurs de la viande domestique sont importantes pour moi. Tout d’abord, la viande domestique peut être retracée jusqu’à la ferme. Une autre chose est la propreté. La viande finlandaise est sans antibiotiques. Il suffit d’aller jusqu’au Danemark, où les porcs reçoivent des antibiotiques préventifs. Ensuite, il y a les conditions des animaux, les conditions des travailleurs et le travail finlandais, explique Tarkkio.
Il s’est lui-même occupé autrefois de porcs, dont la viande était utilisée à Kotipizza.
Tarkkio espère que tous ceux qui visitent les restaurants demanderont au personnel d’où vient la viande.
– Si ce n’est pas finlandais, votez avec vos pieds.
Kotipizza a également répondu au commentaire de Tarkkio sur Facebook. Dans sa longue réponse, l’entreprise écrit, entre autres, que les valeurs de l’entreprise sont les mêmes qu’auparavant.
– Il peut y avoir des changements dans nos modes de fonctionnement, mais ils s’appuient sur des valeurs permanentes. La responsabilité et donc une chaîne d’approvisionnement responsable restent un élément clé de nos valeurs, indique entre autres la réponse.
Capture d’écran de Facebook
Tarkkio n’accepte pas l’explication de Kotipizza.
– Il n’est pas responsable de commencer à utiliser de la viande dont la production serait illégale en Finlande.