Arctic Ice affirme que la glace est fabriquée à partir de « l’eau la plus pure de la planète », rapporte le journal britannique The Guardian. La glace ne contiendrait également aucune bulle et fondrait plus lentement que la glace « normale ».
L’exportation de glaces suscite de nombreuses critiques sur les réseaux sociaux. Les gens réagissent avec consternation face à l’impact inutile sur le climat. Selon Arctic Ice, les blocs de glace sont respectueux du climat, car les fjords autour du Groenland en regorgent. On dit que les blocs sont issus des glaciers.
De plus, l’entreprise fait valoir qu’il est important de retirer les blocs de glace car ils sont peu visibles dans l’eau. La glace est également connue sous le nom de « glace noire ». Il est complètement transparent et donc difficile à voir dans l’eau. Arctic Ice dispose d’une grue spéciale pour soulever ce type de glace hors de l’eau.
La glace collectée est exportée via le Danemark vers Dubaï, où elle est vendue comme « glace naturelle » pour rendre les cocktails un peu plus décadents.