Vous obtenez l’apparence parfaite pour les boucles d’oreilles lorsque vous les faites cuire de cette façon.
Les boucles d’oreilles et les petits pains sont à nouveau populaires auprès des boulangers à domicile. Katri Ratia-Mattinen
Sur ces Katri Ratia-Mattinen Avec des conseils et des recettes, vous réussirez sûrement à cuire les vers d’oreille.
-Vous obtenez des boucles d’oreilles douces, succulentes et belles pour charmer quiconque, Ratia-Mattinen, connue pour Cake-Katrina, promet.
Sa recette est un gadget qui rend le résultat final parfait.
Le secret est dans la conception des boucles d’oreilles. Au lieu de rouler la pâte entière à la fois, coupez la plaque de pâte en bandes et roulez chacune séparément.
Oubliez les oreilles en appuyant sur vos doigts, mais appuyez plutôt sur les petits pains au milieu, par exemple, avec une baguette ou du côté terne du couteau alimentaire.
Cette façon d’assurer des boucles d’oreilles uniformes avec des bords clairs, créant ainsi les meilleures boucles d’oreilles avec la garantie.
L’instruction complète des bénéfices peut également être trouvée dans le livre de cuisine frais de Ratia-Mattinen Gâteau à gâteau (Readme.fi 2025).
Selon Ratia-Mattinen, il a reçu beaucoup d’éloges de ses disciples pour les instructions de l’arbre d’oreille. On donne également des commentaires sur Instagram:
– J’ai essayé ce style, c’est beaucoup plus facile et il y aura des couches parfaites! Je ne retournerai pas à l’ancien.
Pâte à pain
2,5 dl de lait
1 sac de levure sèche
1 dl de sucre
0,5 cuillère à café de sel
cardamome selon le goût
75 g de beurre, de margarine ou d’huile de colza
7 DL de farine de blé
1. Ajouter la levure sèche, le sucre, le sel, la cardamome, 42 degrés de lait, le beurre doux et la farine de blé. Laissez la machine à pétrir correctement la pâte pendant environ 15 minutes, pendant laquelle le dur est formé. Vous pouvez également pétrir la pâte à la main.
2. Continuez à pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle sonne des côtés du bol. La pâte finie est douce, élastique et ne colle pas à la main.
3. Laisser reposer la pâte finie pendant 15 minutes, après quoi elle est prête pour la cuisson. Aucun ascenseur n’est nécessaire, les petits pains sont élevés après la conception.
4. Roulez la pâte dans une plaque rectangulaire.
Remplissage:
50 g de beurre doux ou de margarine
sucre fin, vous pouvez remplacer par la cassonade
cannelle
(sucre vanille)
1. Appliquez du beurre et des sucres sur la pâte, ajoutez la cannelle.
2. Coupez la plaque dans une bande finie et roulez la bande à la fois. Appuyez sur les petits pains au milieu, par exemple, avec une baguette ou similaire.
3. Placez les petits pains sur l’amortisseur et doublez-vous. Les petits pains se lèvent rapidement dans un four avec un peu d’eau chaude bouillante dans la poêle. Sortez les petits pains du four.
4. Mettez le four à se réchauffer à 200 degrés. Lubrifier avec l’œuf, vous pouvez facilement briser la structure des œufs lorsque vous buvez un peu de sucre ou de sel, puis l’œuf se propage sur le chignon. Saupoudrer de sucre de grain.
5. Cuire les petits pains surélevés pendant environ 12 à 15 minutes en fonction de la taille des petits pains.
Ordonnance: Kakkukatri.com