C’est encore samedi soir. Pour compenser les blagues salées d’André, je regarde Toute la Hollande Bakt ce soir avec l’ami A. – une des personnes les plus drôles que je connaisse. Elle vient de se faire opérer et n’a même pas pu faire autre chose ce week-end (autre que ça avec moi), même si elle le voulait. J’ai moi-même passé deux courtes nuits. J’ai une tolérance au-dessus de la moyenne pour le peu de sommeil, donc vous ne me verrez pas allumer la lumière dans le bar local ce soir. Et c’est ainsi qu’A. et moi nous glissons dans notre lit vers 21 heures avec une barre protéinée et « la mort sur nos visages » – comme cette fille le dit toujours joliment en couleurs – tandis que Toute la Hollande Bakt se passe sur l’écran au pied de l’écran. De temps en temps, nous sommes confrontés à des vidéos d’amis fêtards avec le fait que nous sommes encore trente minutes. Pour le moment, cependant, nous nous sentons comme les pairs d’André, alors nous ne nous laisserons pas décourager (ou dans ce cas : notre Swiss Sense).
« Gentil homme »
La deuxième Toute la Hollande Bakt commence par un jeu de rôle entre André et un cheval (quelque chose avec un proverbe malade et beaucoup de hennissements – pas de ma part). Puisque le meilleur homme a eu 75 ans et que cet épisode concerne son anniversaire, je ne le démolirai plus. Sinon ce blog sera tout aussi négatif que les commentaires de Janny et Robèrt sur les biscuits au fromage lors du tour technique. Plus sur cela plus tard, parce que d’abord la fille dont c’est l’anniversaire peut choisir ce qu’elle veut manger. Ils deviennent des sandwichs à la croquette – quatre par boulanger. « Homme gentil », A. bave, presque littéralement. « Hommes à zéro, friteuse à 180 », je répète la plus grande lettre amusante de mon club de tir, où après le tir de jeudi soir, la friteuse est invariablement lancée.
Collations grasses
Janny explique à quoi ressemble la croquette parfaite : « Croustillant à l’extérieur, crémeux à l’intérieur. Et le chignon doit être doux, mais servile. Est noté. Inge fabrique des croquettes indiennes à base de rendang. Je suis dégoûté qu’il n’y ait pas de télévision du goût, car je fais un rendez-vous vendredi dans un restaurant à Haarlem et mes papilles sont toujours époustouflées. Sa pâtisserie semble prometteuse. Enzo en fait une version vegan aux épinards et aux pignons de pin, d’après une recette de sa grand-mère. C’est certes original, mais je préfère la croquette de poulet Barneveld de Marieke. Cela ressemble à quelque chose que je veux vraiment manger après être sorti d’un café à l’aube, à la recherche d’une collation grasse. Les juges ont dû penser quelque chose de similaire, car elle remporte le premier tour.
têtes de fromage
Alors que les compliments pleuvaient lors de l’évaluation des neuf différentes créations de croquettes, les biscuits au fromage du deuxième tour sont complètement rasés. Une sélection des critiques non constructives des membres du jury :
« Je vois des os de chien, pas des papillons. »
« C’est juste cuit, ou plutôt: juste pas. »
« Je peux être très bref sur les papillons : ils ressemblent à des oignons. »
« Ça a l’air un peu brouillon. »
« Ce n’est pas tout. »
Ce n’est pas facile pour Enzo. Il ne peut pas éviter d’utiliser des produits contenant du lactose et ne peut donc pas goûter ce qu’il prépare. Il se retrouve au-dessus de Lynn, qui a oublié d’appuyer sur « start » après avoir mis ses cookies au four et est responsable des « sorties » qui ont rendu Robèrt si triste. Zeinab, la maitresse boulangère de l’épisode précédent, s’est bien amusée : elle laisse derrière elle les huit autres boulangers.
« Colle, salope »
Bake trois est compliqué : un buste d’un personnage qu’André a déjà joué. Henk de Bok ou Flip Whistling Kettle, par exemple. Peu importe ce qu’Inge produit et son goût. C’est une personne tellement sociable qu’elle ne peut pas se tromper après seulement deux épisodes. Ses déclarations sont tout aussi colorées que sa coiffure et ses tenues. « Allez. Collez-le, salope », encourage-t-elle affectueusement le fondant sur son « Willempie » qui s’effondre. Juliaan a compris l’ordre, mais s’avère ne pas être en mesure de s’y conformer pleinement dans la pratique. « Gerard Joling avec une greffe de cheveux », appelle-t-il son buste comestible. Mary a également du mal avec la ronde du spectacle : son André en bronze, selon ses propres mots, est un mélange entre « oh mon Dieu » et « d’accord, je l’ai fait après tout ». Ce n’est pas suffisant, car elle doit quitter la boulangerie. Grâce à ses œuvres de noisette, praliné, caramel, mascarpone, framboises et crème fouettée, Marieke peut revendiquer le titre de « maître boulanger » – « Un savoureux Meneer de Bok », selon le Meneer de Bok original.