UN COUPLE a révélé qu’il dépense chaque année 1 500 £ en boissons gazeuses et vit de plats à emporter.
Maman, Karen et papa, Andy, de Glasgow, en Écosse, qui ont des triplés âgés de seulement cinq ans, dépensaient 230 £ en plats à emporter hebdomadaires, boissons gazeuses et collations.
Apparaissant dans l’émission de BBC One, Eat Well for Less, la famille Stirrat a expliqué que malgré leurs meilleures intentions de cuisiner des repas maison sains, les circonstances actuelles rendent la promesse presque impossible.
Il y a deux ans, leur fils, Caleb, a été diagnostiqué avec une tumeur cérébrale agressive – et bien qu’elle ait été retirée avec succès après une opération intense de huit heures, il a rechuté lorsque la pandémie a frappé.
Naturellement, les routines culinaires et alimentaires ont été mises de côté.
» Vous essayez d’obtenir des aliments nutritifs, mais les aliments nutritifs doivent souvent être cuits à partir de rien. »
Cela signifie que ses bonnes intentions ont été remplacées par tout ce qui est rapide et facile à préparer.
» Les poulets pré-emballés sont incontournables. […] C’est quelque chose que les enfants apprécient. »
Mais comme la famille comptait désormais sur des repas préemballés, les Stirrats étaient confrontés à un nouveau problème : une quantité excessive de déchets alimentaires.
« Je pense que chaque semaine, nous gaspillons entre 20 et 25 £ de nourriture », a révélé Andy.
Ce n’est pas seulement le style de vie trépidant qui contribue au problème – Karen avait également un problème avec les restes de nourriture.
»Les restes sont un sujet tabou. Si quelque chose a été utilisé, qu’il a été fabriqué et qu’il a été posé là-dedans, alors il s’éteint. »
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Apparaissant dans l’émission, diffusée jeudi à 20 heures sur BBC One, les parents ont partagé un autre secret qui fait augmenter encore les coûts globaux – le besoin de Karen de shakes protéinés trop chers et l’amour d’Andy pour les boissons gazeuses sucrées.
Offrant un coup de main à la famille qui avait été durement touchée par la crise du Covid-19, l’animateur de l’émission, Chris Bavin et Jordan Banjo, a jeté un coup d’œil à travers le réfrigérateur et les placards.
Ici, ils ont découvert beaucoup de fruits – mais bien que ce soit bon pour avoir vos cinq par jour, c’était principalement pré-coupé.
Non seulement ces collations sont généralement plus chères, mais elles sont également inutiles, ce qui ne fait qu’aggraver la crise climatique qui ne cesse de s’aggraver.
La moyenne nationale des dépenses d’épicerie pour une famille de cinq personnes, a révélé l’émission, est d’un peu moins de 104 £ par semaine.
Mais pour les Stirrats, leurs magasins hebdomadaires, avec des recharges occasionnelles ici et là, s’élevaient à 155 £ par semaine – et c’est sans les plats à emporter.
Quelques calculs rapides et les parents ont appris leurs habitudes alimentaires et culinaires leur coûtent 12 000 £ par an.
« Honnêtement, je n’arrive pas à croire combien d’argent je dépense », a appris la mère avec embarras.
Pour prouver combien d’argent ils pouvaient économiser sur la nourriture, les favoris de la famille ont été remplacés par des alternatives moins chères et des options plus saines, telles que des smoothies maison riches en protéines.
Pendant le spectacle, Karen a également eu l’occasion de cuisiner avec ses enfants – quelque chose qu’elle a beaucoup apprécié, car cela créerait des souvenirs.
« Je ne pense pas avoir gaspillé de nourriture », a déclaré la mère à la fin de la semaine d’échange.
En tenant compte de tous les trucs et astuces, les Stirrits pourraient économiser 6 400 £ par an.
»Je ne pouvais pas croire que nous pourrions économiser autant. »
Les économies massives que les parents pourraient réaliser, a révélé la mère, iraient vers des vacances en famille ensoleillées.