Nous avons demandé aux lecteurs d’IL leur avis sur les changements de taille des emballages alimentaires.
Les lecteurs d’Iltalehti nous ont fait part de leurs propres observations sur les produits dont la taille de l’emballage a diminué, mais le prix du produit est resté le même – voire a augmenté.
– J’ai remarqué cela dans de nombreux produits. C’est drôle quand on dit souvent en grosses lettres sur l’emballage si la taille de l’emballage a été augmentée. Par exemple, +10% de plus pour le même prix. Mais je n’ai pas vu de marques d’emballage similaires clairement visibles indiquant : “Maintenant -15 % de moins au même prix”. Après tout, il serait juste d’informer le client de la taille réduite de l’emballage aussi clairement que dans l’action contraire, reflète la marque Väsynyt de la hausse des prix.
Les tailles réduites des emballages des produits alimentaires ont suscité des commentaires critiques de la part des lecteurs. L’un des répondants a écrit : “C’est comme ça qu’on nous trompe”.
De nombreux répondants avaient remarqué un changement dans les produits carnés.
– Cela a été remarqué dans plusieurs produits. Les escalopes sont l’un des plus grands groupes où cela peut être vu, ainsi que les fromages pré-tranchés, écrit Antti.
– Les lanières de jambon de tous les fabricants pesaient autrefois 400 g, elles sont maintenant de 250 ou 320 g. C’est extrêmement ennuyeux d’acheter de la matière première pour cuisiner, qui pesait 400 g, et de se rendre compte chez soi que le paquet a effectivement rétréci. La nourriture n’a plus le même goût qu’avant, se plaint Kotikokki.
De nombreux répondants avaient fait la même observation que HK Aitonakki est passé des 420 grammes précédents à 360 grammes.
– L’emballage des bijoux HK est devenu plus petit, écrit la marque Ewlyn.
– Il y avait 12 morceaux d’Aitonaki de HK, maintenant seulement dix, dit la marque Taruz.
Directeur marketing de HKScan Finlande Mikko Järvinen dit à Iltalehti dans sa réponse par e-mail que le changement de taille de l’emballage est un changement important dans le produit, donc ils sont faits avec beaucoup de soin.
Leur calendrier de planification est long, car, par exemple, l’emballage doit être renouvelé et imprimé avec des informations modifiées.
– A titre d’exemple de ce type d’évolution de la taille des emballages, on peut prendre HK Aitonakki, qui était auparavant vendu en vrac aux comptoirs de service, puis en emballage dit à poids variable de plus de 500 g, au début des années 2000 le Le produit a été changé pour un poids standard de 500 g, en 2014 la taille de l’emballage a été changée à 420 g et à l’automne 2022, le produit est passé à 360 grammes, écrit Järvinen.
En ce qui concerne le niveau des prix, Järvinen déclare en général que les prix de pratiquement toutes les denrées alimentaires ont augmenté de manière exceptionnelle au cours de l’année écoulée. Selon le suivi de la Grocery Association, les prix des denrées alimentaires étaient de 16,3 % plus élevés en octobre-décembre qu’au cours du trimestre correspondant de l’année précédente.
– Dans le même suivi, la hausse des prix des produits carnés est d’environ 20% par rapport au trimestre correspondant de l’année précédente. Le prix de HK Aitonak a augmenté dans la même proportion en 2022.
Selon Järvinen, outre l’augmentation des coûts, l’une des raisons de la réduction de la taille des emballages est la réduction des immeubles à appartements, car les appartements pour une et deux personnes représentent actuellement environ 80 % de tous les immeubles à appartements.
Les lecteurs d’Iltalehti ont remarqué que le contenu des sachets de chips a également diminué.
– Les gros sacs de chips de Taffeli pesaient 325 g, maintenant ils font 305 g, a remarqué la marque Mimmi.
– Dans certains sachets de chips, la quantité à l’intérieur du sachet a diminué. Avant que les puces n’atteignent plus ou moins le haut du logo, vous pouvez maintenant couper le sac à moitié avec des ciseaux, explique Sipsirohmu.
Directrice de la communication d’Orkla Finlande j’étais Nina note que le degré de remplissage et le poids des croustilles peuvent varier considérablement d’un produit à l’autre.
– Nous n’avons pas de poids standard pour tous les produits de croustilles. La taille du sac est la même, mais le degré de remplissage et le poids possibles varient selon le produit. Par exemple, la taille de la pomme de terre affecte la quantité de produit pouvant être mise dans le sac, explique Olin.
Selon lui, des changements ont été apportés au degré de remplissage, c’est-à-dire à la quantité de produit mis dans le sac, dans certains gros sacs de chips qui sont sur le marché depuis longtemps depuis une dizaine d’années. C’est environ 10 à 50 grammes.
– La raison est en partie de protéger le produit, car l’air dans le sac à copeaux aide à garder les copeaux intacts. Mais aussi l’augmentation constante des coûts des matières premières et la volonté de maintenir un prix raisonnable, déclare Olin et poursuit :
– Cependant, il est bon de noter que nous ne déterminons pas le prix final au consommateur, c’est toujours au magasin de décider.
Le changement dans la viande hachée, le foie et les steaks lindström du centre de culte à domicile Kivikylä n’est pas non plus passé inaperçu auprès des consommateurs.
– Le paquet de steak Lindstöm de Kivikylä a été réduit à quatre steaks, avant six. Maintenant, le nouvel emballage est également plus petit, écrit Price sans changement.
– Seulement 4 steaks, mais le prix est exactement le même… c’est comme ça qu’on se fait avoir, se plaint un ami de Makspaifie.
– Oui, je le suis, pour plusieurs produits. L’exemple le plus scandaleux est celui des galettes Lindström de Kivikylä. Au lieu du précédent pack de 6, il n’y en a que 4 dans le pack. C’est-à-dire 33% de moins qu’avant, mais le prix est resté le même, explique Peltokuutio.
PDG de Kivikylä kotipalvaamo Jari Laihonen dit au téléphone que la taille de l’emballage des steaks hachés, du foie et des steaks Lindström a changé en janvier de cette année.
– Le prix du paquet a considérablement augmenté, le prix des steaks au kilo ayant augmenté de 30 à 35 % au cours de l’année. Ainsi le prix du forfait consommateur est devenu prohibitif.
Selon Laihonen, ils ont décidé de faire passer le nombre de steaks de six à quatre, afin que le prix du forfait soit raisonnable. Le prix est le même que pour six steaks.
– Il y a eu plus de retours que jamais auparavant. Il y a eu des critiques, mais aussi autant de compliments, car dans un seul ménage, six steaks, c’était un peu trop, dit Laihonen.
Il dit que les paquets de steaks sont vendus dans la même quantité et un peu plus qu’avant, mais la consommation en kilos est plus faible.
Selon Laihonen, il y a une pression pour changer les tailles d’emballage de leurs autres produits également, mais s’il y a un changement, un tout nouveau produit sera fabriqué.
– Le consommateur remarque vraiment les changements.