Un événement exceptionnel à la version espagnole du concours de talents culinaires Chef cuisinier. Lors des enregistrements de l’émission, dans laquelle les participants préparent des plats et les servent aux invités, au moins 44 personnes ont subi une intoxication alimentaire.
Les enregistrements ont été réalisés dans le plus grand aquarium d’Europe, L’Oceanogràfic, à Valence. Les participants ont travaillé en deux équipes pour préparer des plats pour les 120 employés de l’aquarium à l’occasion de son 20e anniversaire. Le thème était « la vie marine » : différents types de fruits de mer étaient cuisinés.
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Il y en avait un au menu la fusion de plats asiatiques et méditerranéens, avec des moules, des huîtres, du bar et un cheesecake japonais aux algues. Mais quelque chose s’est avéré être très mauvais avec le menu, car des dizaines d’employés sont tombés malades.
PREMIERS SECOURS
L’une des employées de l’aquarium, Irene, s’est plainte sur Twitter. Elle écrit qu’au moins soixante-dix de ses collègues sont tombés malades et qu’elle a traversé l’enfer. « J’ai été soigné aux urgences pour une grave grippe intestinale. Ils m’ont injecté du Primperan dans le cul, un médicament pour inhiber les symptômes. J’ai perdu cinq kilos en trois jours. Merci Chef cuisinierpour la pire expérience culinaire que j’aie jamais eue de ma vie.”
L’Oceanogràfic a contacté après plusieurs signalements d’employés Chef cuisinier. Les autorités sanitaires ont alors ouvert une enquête.
Shine Iberia, le producteur de la populaire émission de cuisine, reconnaît qu’il y a eu des problèmes avec la nourriture et s’excuse. « C’est un cas absolument exceptionnel en onze ans Maître Cuisinier Espagneoù la garantie de la qualité des aliments est une priorité absolue.