Pour avoir droit à la banque alimentaire, une personne seule ne peut pas dépenser plus de 315 euros par mois en vêtements et en nourriture. Pour les familles, cette limite est de 660 euros. « Nous sommes flexibles avec ces règles. Si vous dépassez dix ou vingt euros, vous êtes également les bienvenus », déclare Sleeking.
Non seulement le nombre de clients diminue, mais aussi la quantité de nourriture offerte aux banques alimentaires par les supermarchés. « C’est parce que les supermarchés gaspillent moins de nourriture. En 2006, douze pour cent étaient jetés dans les supermarchés, aujourd’hui ce n’est plus qu’un pour cent. » À partir de là, la banque alimentaire reçoit moins, ce qui les oblige à acheter davantage elles-mêmes. « C’est bien que nous recevions suffisamment de dons. Mais à l’avenir, nous devrons travailler dur pour collecter des fonds afin d’acheter des produits supplémentaires », déclare Sleeking.
Le seuil d’accès à la Banque Alimentaire doit rester le plus bas possible. Sleeking souligne qu’il n’y a pas lieu d’avoir honte. « J’espère que les personnes qui ont vraiment besoin de nous pourront également nous joindre. »