Le centre multifonctionnel a ouvert il y a dix-huit mois, dans lequel toutes sortes d’activités sont organisées pour connecter le quartier. Des centaines de bénévoles sont désormais actifs. « Nous recherchons le travail que le volontaire souhaite », explique Setz. Un exemple est «l’équipe de cuisine». Chaque jeudi soir, un menu est préparé, qui attire entre trente et soixante personnes. Aujourd’hui c’est un plat à four qui mange la marmite. Avec un amuse-bouche, une entrée et un dessert, c’est un dîner très spécial.
La nourriture se connecte. « Pas seulement dans le quartier, mais aussi dans la ville et la région », pense Setz. « J’entends des personnes âgées dire qu’elles aiment venir ici. Elles cuisinent toujours pour elles-mêmes, mais elles le mangent toujours seules. Ce n’est plus nécessaire maintenant. »
Les gens paient pour le dîner ce qu’ils peuvent. Si vous pouvez vous en passer, vous payez un peu plus, sinon vous payez moins. Par exemple, Setz peut employer un coordinateur qui gère la cuisine avec dix bénévoles.
Tout le monde peut s’asseoir vers 18h00. Un groupe régulier d’un appartement voisin se régale. « La nourriture ici est toujours fantastique », exulte une dame. Sa voisine ajoute : « On parle et on rigole beaucoup entre nous ».
Début juillet, un autre membre du jury des Appeltjes van Oranje viendra jeter un coup d’œil. Assen Bloeit fait partie des dix nominés. Début octobre, il sera annoncé au palais de Noordeinde si l’initiative Asser l’emportera.
« Dans notre tête, nous avons déjà dépensé l’argent dix fois », rêve Setz. « Nous aimerions travailler dans et autour du bâtiment. Mais le mieux, c’est que nous puissions doubler ces 25 000 euros avec l’aide de donateurs, pour que ce bâtiment et cette initiative soient encore là dans vingt ans. »