Un automne chaud se dessine en termes de coût de la vie. L’inflation allège les poches des familles, affectant leur pouvoir d’achat même sur les produits alimentaires de base. La dernière alerte, par ordre chronologique, est venue d’Eurostat : le prix du pain, a souligné l’Institut statistique européen, n’a jamais été aussi élevé dans l’UE. Dans une note publiée lundi 19 septembre, il a souligné qu’au mois d’août, le prix avait augmenté en moyenne dans l’Union de 18 % par rapport au même mois en 2021. A la base de la hausse, Eurostat expliquait avant tout les conséquences de l’invasion russe. de l’Ukraine.
Istat confirme, en août, il atteint 8,4%, un sommet de 85
Et en Italie, quelle est la situation ? Les données définitives de l’Istat ont confirmé qu’en août, l’inflation en Italie avait atteint un taux record depuis la fin de 1985. En particulier, l’indice national des prix à la consommation pour l’ensemble de la communauté, brut de tabac, il a enregistré une augmentation de 0,8 % sur une sur une base mensuelle et de 8,4% sur une base annuelle (contre + 7,9% le mois précédent). L’accélération de l’inflation en tendance est principalement due d’une part aux prix des biens énergétiques (dont la croissance passe de + 42,9 % en juillet à + 44,9 %), et d’autre part à ceux des biens transformés alimentaires (de + 9,5% à + 10,4%) et biens durables (de + 3,3% à + 4,2%).
Coldiretti, du blé au pain, le prix du pain augmente plus de 10 fois
L’inflation est donc en marche. Coldiretti a souligné que du blé au pain, les prix ont plus que décuplé en raison des augmentations record des prix de l’énergie, des aliments pour animaux et des engrais déclenchées par la guerre en Ukraine et des distorsions au sein des chaînes d’approvisionnement qui appauvrissent les poches des citoyens et nuisent aux agriculteurs. le message de la confédération – de +14% pour le pain à +12% pour le yaourt, du beurre (+34%) à la charcuterie (+7%), la margarine avec un +24%, suivi de la farine (+23%) , riz (+ 22 %) et pâtes (+ 22 %). Mais l’inflation n’épargne ni le lait stocké (+ 19 %) ni la viande de poulet, qui a augmenté de 16 %, et les œufs (+ 15 %) ».
La comparaison Codacons entre les prix de dix capitales
Mais comment varient les prix des produits de première nécessité à l’échelle territoriale ? Une élaboration menée par le Codacons a pris en considération les données de prix de certains produits (pain, pâtes, lait entier, aubergines, courgettes, porc et bœuf) fournies par la Mise fin juillet, toutes en référence à dix capitales régionales (Palerme, Cagliari, Bari, Naples , Rome, Florence, Bologne, Milan, Turin et Venise). Selon Codacons, la tendance n’a pas beaucoup changé depuis fin juillet. Ainsi, si à Venise un kg de pain coûte 5,83 euros contre 2,16 à Naples, les Turinois paient plus cher un litre de lait entier (1,81 euro), alors que le prix le plus bas est enregistré dans la cité lagunaire (1,24 euro). Et si Cagliari occupe la première place pour le coût des pâtes (2,25 euros le kg), Bologne occupe la même position pour le bœuf (22,53 euros le kg).
Assoutenti : une famille avec 2 enfants dépense 786 euros par an en nourriture
En misant sur l’alimentaire, Codacons a également mis l’accent sur les « très fortes tensions » qui sont enregistrées dans le secteur, où par exemple l’huile de graines a augmenté de 62,2% par rapport à août 2021, le beurre de 33,5% et les pâtes de 25,8%. Selon Assoutenti, il est urgent d’agir pour réduire la TVA sur les produits de première nécessité, à commencer par l’alimentation. «Depuis des mois, nous dénonçons comment les prix des denrées alimentaires en Italie ont atteint des niveaux insoutenables – a souligné le président Furio Truzzi – Une alarme également confirmée par Istat qui a enregistré en août une inflation de + 10,5% pour le poste« alimentation ». Cela équivaut à une dépense annuelle plus élevée, rien que pour la nourriture, égale à +786 euros pour une famille avec deux enfants ».