ggonflement abdominal en été: un trouble aussi fréquent que gênant, surtout lors des journées à la plage, lorsque le ventre est plus exposé.
S’il est vrai que le problème du gonflement abdominal ne se produit pas seulement en été, il est également vrai qu’en étéen vacances, c’est plus facile céder aux habitudes alimentaires et non, ce qui peut provoquer, plus que dans d’autres périodes, troubles intestinaux qui gonflent le ventre. Plus grand consommation de certains types de fruits qui a tendance à fermenter mais aussi de alcool et boissons sucréesainsi que saut de températureEn fait, ils sont parmi les principales causes de gonflement abdominal en été. Que faire pour résoudre le problème ?
Première règle : comprendre s’il s’agit d’un trouble passagerdû précisément aux différentes habitudes suivies en vacances, plutôt qu’à un inconfort qui a tendance à se reproduire souvent. Dans ce cas, en effet, le gonflement peut aussi être là indicateur d’une intolérance alimentaire ou en tout cas d’une sensibilité à certains alimentscomme le Professeur Felice Cosentinogastro-entérologue et spécialiste en chirurgie du système digestif et endoscopie digestive à la Casa di Cura La Madonnina.
Ventre gonflé en été : les causes les plus fréquentes ?
«En fait, le gonflement abdominal n’est souvent que la pointe de l’iceberg – explique le professeur. Joyeux Cosentino. – Il suffit de dire que parmi les patients que je visite régulièrement, environ 80 % se plaignent d’avoir le ventre gonflé. Une perturbation qui peut certainement s’accentuer en été. Si la gêne est passagère, la cause la plus triviale est liée se nourrir et al façon de manger. Manger vite, mâcher mal ou parler par rafales, avalant ainsi beaucoup d’air, consommer des aliments gras ou dépasser avec de l’alcool et les boissons gazeuses font en effet partie des causes les plus courantes de gonflement, même en vacances.
Ventre gonflé et nourriture d’été
Sans parler de ça de nombreux aliments consommés en été ils peuvent être plus à risque de gonflement.
« Beaucoup fruits d’été, comme la pastèque, les abricots, les cerises mais aussi les figues, les mangues et les pêches ils peuvent provoquer un gonflement abdominal chez certaines personnes – explique le prof. Cosentino. – Ainsi que certains types de légumes qui, en excès, peuvent fermenter. Entre ceux-ci l’ail et l’oignon, largement utilisés en cuisinemais aussi chicorée, choucroute, champignons et poireaux. Le alcool, y compris la bière, les jus de fruits sucrés et les sucreries en général, ce sont donc tous des aliments qui peuvent contenir des ingrédients mal tolérés qui créent un gonflement. En fait, il ne faut pas oublier que l’intestin contient des enzymes pour digérer les aliments, mais ces enzymes ne sont pas présentes en même quantité chez toutes les personnes. Il y a donc ceux qui ne se plaignent d’aucun problème et ceux qui, au contraire, peuvent être plus exposés. au risque de gonflement ».
Ventre gonflé en été : attention aux changements brusques de température
Et pas seulement ça, en été même les changements de température ils peuvent jouer des tours à votre ventre.
«Cela est particulièrement vrai pour personnes particulièrement sensibles – explique le spécialiste. – La situation typique en été est de manger dans un restaurant climatisé, passant rapidement d’un environnement chaud à un environnement froid. Cela peut avoir un impact, provoquant des maux de ventre, des épisodes de dysenterie mais aussi des gonflements ».
Ventre gonflé en été : et si c’était une intolérance ?
Si les ballonnements abdominaux, provoqués par une alimentation estivale excessive, sont un trouble passager qui, hormis une gêne, n’entraîne pas d’inconfort particulier, le le discours change quand on se rend compte qu’en été, ce qui était un problème déjà existant s’aggrave.
«Il n’est pas rare que des patients viennent me voir en automne et me signalent l’aggravation de leurs troubles liés à l’œdème au cours de l’été – explique le Dr Cosentino. – Cette saison, sans surprise, même les symptômes d’une intolérance alimentaire à ne pas négliger peuvent apparaître plus facilement».
Ce n’est pas toujours un intestin irritable
La raison? En été, ouij’ai tendance à consommer plus précisément les aliments qui contiennent des substancescomme le Lactose ou glutenauquel on peut être intolérant.
«La sensation est celle d’être gonflé comme un ballon à cause d’un excès de gaz intestinaux – explique l’expert. – On a souvent tendance à rechercher la cause du gonflement du syndrome du côlon irritable, mais ce n’est pas toujours le cas. Contrairement à il y a 10 ou 15 ans, nous savons aujourd’hui que symptômes tels que distension abdominale, douleur et flatulencesaccompagné de constipation ou de diarrhée, peut également être le indicateur d’une intolérance. Pensons par exemple àintolérance au gluten non coeliaque, le sensibilité au gluten, qui n’a été découvert qu’en 2011. Pour cela il est erroné d’attribuer rapidement le diagnostic de côlon irritable au patient sans enquêter ».
Ventre gonflé en été : les aliments à surveiller
«Un exemple classique est le Pizza qui contient du gluten, du lactose et des levures – explique le Dr Cosentino. – Si un patient signale des ballonnements, surtout après avoir mangé une pizza, le gluten et le lactose peuvent en être la cause. Cela s’applique également à d’autres aliments d’été classiques, comme glace qui contient du lactose ou du combinaison traditionnelle mozzarella-tomate. Nous avons découvert au fil des années une augmentation des intolérances alimentairesEn effet, par rapport à il y a 20 ou 30 ans, l’alimentation a beaucoup changé, elle n’est pas très naturelle et très commerciale. ET cela a entraîné une altération de la flore bactérienne intestinale et puis de notre kit d’enzymes. Sans compter que les intolérances peuvent survenir à tout âge, même à quatre-vingt-dix ans».
Ballonnements et intolérance à l’histamine
«Même l’histamine, qui est une amine biologique produite par notre corps et présente dans de nombreux aliments, peut faire l’objet d’intolérances – poursuit l’expert. – S’il nous manque l’enzyme pour le dégrader, quand on mange des aliments d’été comme les fraises, mais aussi le thon, les sardines, les fruits de mer ou alcool (vin ou bière) Oui, vous pouvez éprouvez des problèmes tels qu’un gonflement abdominal, diarrhée, démangeaisons, maux de tête, toux, nez qui coule. Bref, dans les symptômes classiques de l’intolérance alimentaire à l’histamine ».
Intolérance au gluten non coeliaque
Pas seulement. Parmi les causes du gonflement abdominal, lorsqu’il survient avec une certaine persistance, il peut y avoir aussi celles mentionnées ci-dessus. intolérance au gluten non coeliaque. Un problème que l’on a souvent tendance à sous-estimer.
«Le gluten, comme le lactose, est présent dans de nombreux aliments que nous consommons du petit-déjeuner au dîner – explique le prof. Cosentino. – À cause de ça vous devriez toujours essayer de comprendre si le trouble peut également provenir de ce que l’on appelle la « sensibilité au gluten »sans écarter le problème du diagnostic du syndrome du côlon irritable, comme cela arrive souvent».
Comment comprendre s’il s’agit d’une intolérance ?
Si le problème de gonflement abdominal se présente donc avec une certaine persistance, quels examens faut-il réaliser pour identifier toute intolérance?
«Il n’existe pas de test diagnostique pour l’intolérance au gluten non coeliaque. Là le diagnostic se fait donc par exclusion – explique le prof. Cosentino. – La seule stratégie donc, consiste d’abord à exclure une véritable maladie cœliaque en réalisant les marqueurs spécifiques de la maladie auto-immune avec un échantillon de sang. Hors maladie cœliaque, vous pouvez alors soupçonner une simple intolérance éliminer le gluten pendant 20 jours ou un mois au maximum, et évaluer le bien-être qu’on en retire. Cependant, l’intolérance non coeliaque est réversible avec le temps.. Pour l’intolérance au lactose, il existe plutôt le Examen respiratoiretandis que pour ça pour l’histamine, nous nous appuyons sur le test DAO, une simple prise de sang qui permet d’évaluer l’activité de l’enzyme diamine oxydase (DAO), responsable du métabolisme de l’histamine. Cette procédure doit évidemment être suivie sous la direction d’un spécialiste».
Les tests d’intolérance sont-ils fiables ?
Cependant, il est bon de garder à l’esprit qu’à l’exception de ceux indiqués, Les tests d’intolérance alimentaire ne sont pas toujours fiables. «C’est pour cette raison que nous faisons aujourd’hui référence aux aliments dits FODMAP (Oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols fermentescibles, ed), identifié par une équipe de chercheurs australiens – précise le gastro-entérologue. – Ça parle de les aliments essentiellement fermentés, c’est à dire riches en sucres, contenus dans les fruits et légumes, envers lesquels on peut être peu tolérants. Plus que de se soumettre à des tests d’intolérances, il peut être utile de connaître les aliments les plus à risque de gonfler et de suivre un régime ad hoc sous la direction d’un spécialiste ».
Des intolérances négligées
Ce qui est sûr c’est que les intolérances ou en tout cas Une sensibilité excessive à certains types d’aliments ne doit jamais être négligée.
«Il y a des patients qui, en raison d’un diagnostic erroné de côlon irritable, ont problèmes d’intolérance et de gonflement abdominal même depuis 15 ou 20 ans. Pour ces sujets, la solution est plus complexe – précise le spécialiste. – À à long terme, des intolérances méconnues entraînent en effet une altération de l’équilibre de la flore bactérienne intestinale (dysbiose) qui à son tour détermine un état inflammatoire chronique du côlon. Le problème s’élargit alors et d’une simple question « d’intestin » on passe à un problème plus général: Le le côlon qui ne fonctionne pas bien commence à absorber des substances nocives, tels que les bactéries, les champignons, les virus, etc., qui vont atteindre d’autres organes avec des conséquences gênantes et chroniques, parmi lesquels cystite, vaginite, prostatite, dermatitecandidose, mauvaise haleine, etc.».
Test de dysbiose
« Dans ces situations, un régime à suivre ne suffit plus il faut aussi faire des tests spécifiques, tels que le test de dysbiose, l’altération de la perméabilité de l’intestin, la prolifération de bactéries intestinales et l’étude du microbiome. – continue l’expert. – Il faut en pratique rechercher l’anomalie bactérienne et la corriger par des mesures appropriées, parmi lesquels régime alimentaire, suppléments, antibiotiques, probiotiques et séances d’hydrothérapie du côlon. De toute évidence ce processus doit être mené par des gastro-entérologues experts du secteur qui font appel à d’autres personnalités spécialisées telles que biologiste, nutritionniste et pharmacologue. Bref, il ne peut s’agir d’un chemin improvisé ou tenté par le patient lui-même».
Ventre gonflé en été : mieux vaut éviter le bricolage
Des tisanes aux compléments, à base de charbon végétal, de siméthicone ou de gingembre, il existe plusieurs remèdes pour gérer l’enflure mais la règle à toujours garder à l’esprit est d’éviter le bricolage.
« À la suite d’un régime donné par un spécialiste, en général, les patients se sentent beaucoup mieux après un mois – souligne le professeur Cosentino. – Souvent, cependant, les gens subissent des tests d’intolérance, entre autres très coûteux, sans l’avis d’un médecin, éliminant ainsi divers aliments de l’alimentation mais sans en tirer de bénéfices. Et ne l’oublions pas mode de vie: bouger, c’est bien. Une bonne marche quotidienne aide les intestins à bouger et à éliminer les gaz emprisonnés.
Attention à l’abus de probiotiques
Une autre erreur classique ? Prendre trop de probiotiques.
« Il ne faut pas abusez des probiotiques car vous risquez d’empirer – conclut l’expert. – S’il n’y a pas une réelle carence de certains micro-organismes dans l’intestin, en prendre en excès n’est pas bon pour vous. Mieux consulter un spécialiste qui peut prescrire un test de dysbiose, c’est-à-dire un simple test d’urine qui permet d’évaluer la présence et le type d’une réelle altération de la flore bactérienne».
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