Il y a encore un avenir dans la pêche en Hollande du Nord ! Hendrik Kramer, le dernier pêcheur d’Amsterdam, en est convaincu. Si seulement nous l’abordions différemment. Et il est occupé avec ça. Le poisson qu’il pêche de manière durable ne devrait plus être inclus dans le total des prises néerlandaises, mais devrait se retrouver directement dans les restaurants et les consommateurs via une chaîne courte. Comment cela fonctionne, raconte-t-il à NH.
Hendrik est un Guerrier : un Hollandais du Nord inspirant, qui, poussé par sa propre expérience, apporte une contribution positive à la société. NH donne aux gens comme Hendrik une plate-forme.
Enfant, il monte sur le bateau avec son père. Il en a une peinture avec lui et se tient à côté de lui sur un piédestal. Devant se trouve le modèle de son propre cutter durable. Il nomme le poisson qu’il attrape avec ‘Sauvage et sel’ au marché.
‘Strijders’ peut également être écouté en podcast. Abonnez-vous à la série via votre fournisseur de podcast préféré.
Écoutez l’épisode ci-dessous avec Hendrik.
Dans le programme Warriors, des Hollandais du Nord inspirants racontent leur histoire. Ils essaient chacun de rendre le monde un peu plus beau à leur manière.
Warriors sera diffusé sur la chaîne de télévision de NH Nieuws et via notre site Web. Les histoires peuvent également être écoutées en podcast. Abonnez-vous via votre chaîne de podcast préférée. Vous trouverez ici un aperçu de tous les Warriors.
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