Dans l’ensemble, l’industrie hôtelière de la commune d’Emmen obtient plus de mètres pour ses terrasses. C’est le résultat de la nouvelle politique des terrasses. Pendant le corona, la municipalité a donné plus d’espace aux entrepreneurs de la restauration. Maintenant que la pandémie est terminée, la municipalité a élaboré de nouvelles règles. Une entreprise conservera les mètres supplémentaires, tandis que l’autre le réduira légèrement ou reviendra à la taille de la terrasse précédente avant corona. Si vous additionnez tout, il y a plus que moins de terrasse, explique l’échevin Guido Rink.
Entrer dans un pub ou un restaurant de la commune d’Emmen pendant le corona n’était pas une option. Mais à l’extérieur sur les terrasses n’était pas un problème. Pour accueillir le secteur de la restauration, la commune a, au propre comme au figuré, donné de l’espace aux terrasses. Maintenant que les mesures corona ont été réduites, la municipalité a décidé d’examiner de plus près la politique des terrasses.
Parce que la clarté est souhaitable, déclare l’échevin Guido Rink. « Nous espérons donner aux entrepreneurs plus de clarté sur la taille de leur terrasse. De cette façon, ils pourront faire une meilleure estimation eux-mêmes lorsqu’ils investissent dans des chaises et des tables, par exemple. »
La municipalité elle-même bénéficie également d’accords clairs en matière de sécurité et d’application. Parce qu’ici et là il y avait prolifération en termes de placement du mobilier de restauration. « Vous voulez éviter que les itinéraires commerciaux, le marché, les événements et l’espace pour les services d’urgence et les personnes handicapées ne soient compromis. » Cela n’a pas toujours été pris en compte pendant le corona », explique Rink.
Dans un certain nombre de cas, on a remarqué que certains entrepreneurs avaient déplacé un peu plus loin leurs chaises et leurs tables. Ou d’énormes bacs à fleurs qui ont été soudainement placés près de la terrasse. Et ce n’est tout simplement pas l’intention.
Selon la municipalité, si des entrepreneurs avaient investi là-dedans, il aurait été judicieux de se concerter au préalable. Après tout, la commune est propriétaire du terrain, selon son collègue échevin René van der Weide.
Incidemment, la coordination de la nouvelle politique des terrasses a eu lieu en collaboration avec les entrepreneurs et Koninklijke Horeca Nederland. Dans certains cas, une bonne solution pour l’entrepreneur en question a été examinée en consultation. Rink cite les Brownies et les Downies de la Emmer Hoofdstraat comme exemple. « En concertation, les écrans ont été retirés et la terrasse n’interrompt pas le parcours commercial continu. »
La municipalité d’Assen a annoncé l’année dernière qu’elle donnerait à l’industrie de la restauration l’espace nécessaire pour investir dans ses terrasses pendant plusieurs années. Sinon, il ne serait pas rentable de sortir le portefeuille dans ce cas. À Hoogeveen et Meppel, il a été annoncé en 2022 que la règle d’assouplissement ne reviendrait plus.