Les vacances sont à nouveau à nos portes. Le temps de se retrouver en famille et de savourer un délicieux dîner de Noël. Vous n’avez pas le temps de tout préparer, ou vous ne voulez pas trop dépenser en ces temps chers ? Go gourmet ensemble : c’est abordable et super cosy. L’expert en viande Jort donne des conseils utiles pour rendre la table gastronomique super festive pour Noël.
Saviez-vous que la gastronomie est vraiment une tradition hollandaise ? C’est en fait une forme de salle à manger partagée: vous le préparez ensemble à table, dégustez ici et là un goûter savoureux et la préparation est également très agréable. Mettre un repas super festif sur la table pendant un mois de décembre aussi cher ne doit pas être difficile du tout, selon le spécialiste de la viande Jort van Vlees.nl. Il donne quelques conseils utiles pour faire passer votre gourmet à l’autre niveau soulever.
1. Faites vous-même de petits morceaux de viande
Le premier conseil de Jort est de faire soi-même des petits hamburgers et des boulettes de viande. « Cela demande un peu plus de travail, mais c’est bien meilleur et c’est beaucoup moins cher que d’acheter du prêt-à-porter », déclare Jort. Sur Vlees.nl, vous trouverez toutes sortes recettes utiles pour les mini versions de morceaux de viande, surtout pour les gourmets.
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2. Utilisez des produits à cuisson rapide pour les enfants
Le deuxième conseil pratique de Jort concerne les membres de la famille les plus jeunes et les plus impatients à table. « Si vous êtes gastronomique avec des enfants, ils préfèrent manger dans les cinq minutes », explique Jort. « Mais ce n’est bien sûr pas ce que veulent les parents. Pour que les enfants ne s’ennuient pas rapidement, vous pouvez leur mettre une omelette, une crêpe ou une tranche de viande dans la poêle. Il a à peine besoin d’être cuit et les enfants seront toujours occupés.
3. Ouvrez le dîner avec une soupe
« Pour rendre le dîner de Noël encore plus festif, vous pouvez servir à vos invités une soupe savoureuse en entrée. C’est une belle introduction au dîner. De cette façon, vous êtes également immédiatement en avance sur le pire appétit au début du dîner de Noël », explique Jort. Extra sympa : la soupe est très bon marché à faire soi-même. Sur Vlees.nl, vous trouverez de délicieuses recettes de soupe.
4. Combinez avec la couleur
La couleur est le mot-clé pendant les vacances, dit Jort. « C’est bien de faire des brochettes pour rôtir autre chose qu’un esclave ou un steak de porc. Égayez-le avec des légumes colorés. Par exemple, réalisez une brochette de viande avec des légumes aux couleurs de Noël, vert et rouge. Comme les poivrons et les courgettes. Cela a non seulement l’air joyeux, mais aussi savoureux et un supplément économique.
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5. Recouvrez la table de décorations gratuites
Il est bien sûr agréable de bien habiller la table pour Noël. Mais vous n’avez pas besoin de décorations de Noël coûteuses pour cela. Le conseil de Jort : faites une belle promenade dans les bois et récupérez vos vêtements là-bas. « La table est vraiment belle avec des pommes de pin, des brindilles et de la mousse comme décoration! »
Voir tous les conseils sur Vlees.nl
Curieux de découvrir d’autres astuces pratiques, économiques et savoureuses ? Sur Vlees.nl, vous trouverez beaucoup plus. Par exemple, pensez à recettes spéciales pour les gourmets ou autre des recettes savoureuses pour les fêtes. Jort : « Avec notre site Web, nous voulons nous assurer que chacun puisse profiter au maximum de son dîner de Noël. Les plats savoureux ne doivent pas nécessairement être chers. Nous souhaitons à tous nos meilleurs voeux Viande.nl!«