Gonflement abdominal : un guide avec des régimes, des astuces et des recettes pour le combattre

Francesco Palma

11 avril 2023

Lorsqu’il s’agit de gonflement abdominal, il n’est pas toujours facile de comprendre quelle est la meilleure façon de se comporter : c’est un problème qui touche en moyenne une personne sur trois et peut se présenter de différentes manières. Par conséquent, il a besoin de différentes solutions. C’est exactement pourquoi le médecin Martina Doneganibiologiste nutritionniste et ambassadrice scientifique de Gazzetta Active a décidé de proposer un guide nutritionnel sur les gonflements abdominaux : «Je voulais proposer un outil pratique à la portée de tous, ce qui aide à résoudre un problème spécifique. J’ai choisi le gonflement abdominal parce que c’est l’une des choses qu’on me demande le plus souvent : beaucoup de gens se sentent gonflés au niveau de l’estomac ou de l’abdomen, ou souffrent du syndrome du côlon irritable ». Le guide est disponible aujourd’hui sur le site martinadonegani.com.

Gonflement abdominal

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Contrairement au guide précédent, sur le système immunitaire, qui avait des indications sans ambiguïté et valables pour tout le monde, quand on parle de gonflement, il faut considérer que les causes peuvent être différentes, et par conséquent aussi les solutions, comme l’explique le médecin : « Le gonflement peut se manifester à la fois dans l’estomac et les intestins, ou dans les deux endroits, il peut aussi y avoir un déséquilibre dans la production de gaz ce qui peut conduire à un excès d’air venant de l’extérieur ou à une surproduction d’air de l’intérieur ».

Les règles pour éliminer les poches

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« Dans le guide, je présente d’abord ce qu’est l’intestin et explique pourquoi il s’appelle ‘deuxième cerveau’, car il communique avec le cerveau à travers un réseau dense de neurones et produit des substances qui ont des réactions dans le corps. Par exemple, 90% de la sérotonine, l’hormone du bien-être, est produite dans l’intestin. Pour cette raison, lorsque nous nous sentons stressés, nos humeurs ont aussi une influence au niveau intestinal. Les causes de l’estomac gonflé, de l’abdomen gonflé sont expliquées et quelles sont les règles pour les éliminer. C’est un chemin pour comprendre d’abord de quel gonflement vous souffrez, puis j’indique les règles à suivre et les menus qui peuvent aider » explique le médecin.

Menus gonflement abdominal

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Les menus représentent la partie la plus importante du guide nutritionnel du Dr Donegani : « Vous pouvez choisir entre 4 menus différents: un déflateur de base, avec un apport normocalorique, convient également à ceux qui pratiquent une activité physique, qui en cas d’efforts intenses peut aussi augmenter les portions. Ensuite il y a un menu dégonflant et amincissant, avec des portions hypocaloriques. Il y a aussi menu végétarien dans lequel les portions normocaloriques et hypocaloriques sont indiquées. Enfin il y a un menu détaillé pour les personnes souffrant du syndrome du côlon irritablecar dans ce cas, il a été constaté qu’un protocole Low Fodmap est la stratégie la plus efficace pour réduire les symptômes ».

Le régime « low fodmap »

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« Les fodmaps sont des substances qui sont fermentées par les bactéries intestinales avec pour conséquence la production de gaz, ce qui peut donc entraîner des ballonnements, une évacuation abdominale et du météorisme. Si vous ne souffrez pas de côlon irritable ces Fodmaps ne créent pas de dérangements, si vous n’en souffrez pas alors ils peuvent devenir un problème. Ces substances se retrouvent dans certains édulcorants, dans les produits laitiers, certains types de fruits, légumes et légumineuses. Ils sont présents dans de nombreux aliments, et il faut choisir ceux qui en contiennent le moins puis les réintroduire progressivement, car évidemment il n’est pas nécessaire de les supprimer complètement. C’est dans le guide un protocole pour essayer de les insérer progressivement dans l’alimentationpour comprendre lesquels sont tolérés et lesquels ne le sont pas. C’est un protocole utile pour ceux qui souffrent du côlon irritable, pour ceux qui n’en souffrent pas, cependant, il peut même ne pas être nécessaire de le suivre ».