Une grande marque de bière est la dernière à réduire sa teneur en alcool – mais les clients sont toujours prêts à payer le même prix.
Le titre alcoométrique du houblon a été réduit de 3,8 % à 3,4 % ABV afin que ses producteurs puissent profiter d’un nouveau taux de taxe plus bas sur l’alcool inférieur à 3,5 %.
Mais les propriétaires continuent de payer le même prix de gros pour un fût – malgré sa teneur plus faible – a déclaré le journal professionnel. L’annonceur du matin.
Cela signifie que les tenanciers de pubs, déjà en difficulté, ne sont pas en mesure de faire payer moins cher aux clients au bar pour la version la plus faible de la bière.
Un titulaire de licence a déclaré au journal professionnel des pubs : « Je trouve cela un peu effronté, ils envoient simplement un nouveau badge avec une note nous demandant de changer le badge car ils ont changé le taux d’alcoolémie.
« Est-ce que c’est moins cher maintenant qu’ils paient moins de droits de douane ?
« Je parie que si je posais cette question, le siège social dirait simplement que le coût des matériaux a augmenté et que les économies sur les droits de douane contribuent à atténuer les coûts. »
Le tenancier a ajouté : « Nous vendons beaucoup de Hophead et je me demande maintenant s’il ne serait pas préférable de chercher une alternative. »
Les bières de renom, dont Stella Artois, Foster’s, Carlsberg, Spitfire, Old Speckled Hen et Bishops Finger, ont toutes vu leur teneur en alcool réduite, conformément à l’introduction du taux d’imposition réduit sur les boissons alcoolisées moins fortes.
Le prix d’une pinte de Hophead varie d’un pub à l’autre, mais les clients paieront généralement 3,92 £ pour une vraie bière, selon les dernières données de l’Office for National Statistics, tandis qu’une bouteille de 500 ml de cette bière houblonnée coûte entre 2,12 £ et 2,35 £, selon le détaillant.
Un porte-parole du géant japonais de la bière Asahi, propriétaire du brasseur Hophead Dark Star, a déclaré : « Nous avons beaucoup travaillé sur la recette à 3,4 %. »
Il a ajouté : « Le passage à 3,4 % et l’entrée dans le seuil inférieur des droits de douane soutiennent notre capacité à investir dans Dark Star, notamment en continuant à développer Hophead en tant que marque nationale. »
Cette décision intervient après que les producteurs de Kronenbourg ont réduit la teneur en alcool de leur bière.
La bière blonde française récemment rebaptisée 1664 Bière est passée de 5 à 4,6 % ABV.
Le brasseur Carlsberg Marston a déclaré que les consommateurs britanniques préféraient les boissons plus faibles.
Un porte-parole a déclaré : « De nombreuses bières au Royaume-Uni sont brassées à un degré d’alcool inférieur à celui de l’Europe, en fonction des préférences des consommateurs et des normes de catégorie.
« Grâce à notre expertise collective en matière de brassage, nous sommes en mesure de brasser d’excellentes bières avec un peu moins d’alcool pour offrir un goût et une qualité exceptionnels. »
Les bières les moins chères et les plus chères de Grande-Bretagne
Le prix moyen d’une pinte de bière en Grande-Bretagne est aujourd’hui de 5 £. Mais le prix réel varie beaucoup selon les endroits, certains étant beaucoup moins chers que d’autres. Les pintes de bière les plus chères de Grande-Bretagne se trouvent dans les villes suivantes :
- Londres – 7,10 £
- Belfast – 6,71 £
- Brighton et Hove – 6,60 £
Pendant ce temps, les pintes de bière les moins chères se trouvent à :
- Wrexham – 2,20 £
- Bangor – 2,42 £
- Dunfermline – 2,97 £
Il a récemment été révélé que sept boissons sur dix servies dans les pubs britanniques sont courtes, selon une étude du Chartered Trading Standards Institute.
Le CTSI a effectué 137 achats tests et a découvert que 96 boissons n’étaient pas pleines.
La bière était plus susceptible d’être sous-versée, avec 86 % de verres sous-versés, contre 43 % de verres de vin.
Pendant ce temps, ce pub vend les pintes les moins chères du Royaume-Uni.
Et voici les 10 destinations de bière les moins chères d’Europe.
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