les prix des denrées alimentaires augmentent
Selon l’Office fédéral de la statistique, le taux d’inflation en Allemagne est passé à 7,4 % en avril 2022, mesuré comme la variation de l’indice des prix à la consommation par rapport au même mois de l’année dernière. « Le taux d’inflation a atteint un nouveau record dans l’Allemagne réunifiée pour le deuxième mois consécutif », déclare le Dr. Georg Thiel, président de l’Office fédéral de la statistique. Une augmentation soudaine à 7,3% pouvait déjà être observée en mars. Ce qui est particulièrement frappant dans les changements d’avril, cependant, ce sont les augmentations de prix supérieures à la moyenne pour les aliments. Les effets de la guerre en Ukraine deviendraient de plus en plus visibles ici.
Si vous regardez les évaluations de l’Office fédéral de la statistique, vous pouvez voir que des produits tels que l’huile de tournesol et l’huile de colza en particulier sont devenus nettement plus chers. Leurs prix ont augmenté de 36,7 % par rapport au même mois l’an dernier. Mais les consommateurs doivent également débourser 31,3 % de plus pour le beurre qu’il y a un an. Parmi les autres produits qui ont connu des augmentations de prix similaires, citons le lait entier, les petits pains frais, le fromage en tranches, les œufs, la farine, les fruits surgelés, les tomates, la viande hachée, les concombres et les pâtes. En revanche, la crème glacée, le chocolat, les poivrons, le chou et les carottes sont devenus un peu moins chers.
Économisez de l’argent avec des achats intelligents
Surtout dans un environnement où les prix sont élevés, il est d’autant plus intéressant d’économiser de l’argent. Avec la bonne approche du shopping, cela peut être réalisé même en période d’inflation. Une astuce consiste à acheter des fruits et légumes uniquement lorsque la nourriture est de saison. Les prix des différents produits fluctuent tout au long de l’année et ce n’est qu’à certains mois qu’ils sont particulièrement bon marché. Par exemple, de nombreux aliments sont chers à la fin de l’automne et au printemps et deviennent moins chers en été. Selon le Salzgitter Zeitung, le meilleur moment pour acheter des tomates se situe entre juin et août. Cette approche peut économiser jusqu’à 20 %. L’inverse est vrai pour les oignons et l’ail. Ici, vous payez près de 30 % de plus en juillet.
Outre les achats saisonniers, il existe d’autres astuces simples pour économiser de l’argent sur les courses. Par exemple, vous devez faire vos courses avec un plan précis. Si vous réfléchissez bien à ce dont vous avez besoin et à ce que vous voulez faire de vos achats, vous évitez les dépenses et le gaspillage inutiles. Vous ne devriez jamais aller faire du shopping lorsque vous avez faim, car cela pourrait conduire à des achats impulsifs. Il vaut également la peine de garder un œil sur les offres spéciales et de baser vos achats sur celles-ci. S’il n’y a pas d’offres spéciales pour le moment, il est généralement conseillé de comparer les prix de base par unité de référence et de se baisser pour des alternatives moins chères. En fin de compte, il est important de savoir combien de produits vous obtenez vraiment pour votre argent. Personne ne veut payer pour l’air contenu dans l’emballage.
Personnalisez votre comportement
Vous économisez non seulement de l’argent à la caisse du supermarché, mais aussi en adaptant votre propre comportement. Si vous planifiez bien vos repas en plus de vos courses, vous pouvez utiliser les restes et économiser sur les dépenses. Cuisiner et se préparer soi-même est aussi généralement moins cher que d’utiliser des produits prêts à l’emploi. Cela ne s’applique pas seulement à la maison, mais aussi, par exemple, à la pause déjeuner ou au petit-déjeuner au bureau. Il est moins cher de préparer soi-même des petits pains ou d’emporter de la nourriture que d’acheter des produits prêts à l’emploi dans une boulangerie ou un magasin. L’économie générale est également à l’ordre du jour. Au lieu d’acheter de l’eau pétillante ou de l’eau, vous pouvez simplement boire de l’eau du robinet comme alternative. De même, on pourrait minimiser l’ajout de divers aliments très coûteux. Le pétrole étant particulièrement rare et cher en ce moment, il est logique de l’utiliser avec parcimonie.
Nicolas Flohr / Rédacteur finanzen.net
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