Fabbrica del Gusto – Pâtes avec une fête


Langue de Berlin (image d’icône) Photo : Mak (Unsplash)/ Graphismes : BZ

Par Andra Fischer

Le souhait de l’enfant était différent : trois tranches de pizza Margherita chez le grand Zia Maria à Pappelallee (Prenzlauer Berg). Depuis que nous nous sommes éloignés du quartier, les enfants en particulier ont souffert de leur pizza préférée moins disponible avec la croûte tellement croustillante. Mais tout est déjà complet. Je ne veux pas attendre. Ensuite, juste des nouilles au coin de la Pappelallee et de la Stargarder Straße.

Cela fait un moment que nous n’avons pas visité Fabbrica des Gusto. C’était correct, mais l’endroit était incroyablement bruyant ce soir-là.

Cette fois, nous sommes assis dehors. Il fait encore beau et chaud. Et le serveur là immédiatement.

L’enfant commande des Tagliatelle Fabbrica (12,50 euros) : tagliatelles aux pointes de filet de veau et champignons. Ils vont droit au but, la portion de viande est généreuse et la crème dans la sauce fait en sorte que l’assiette ne soit pas complètement vide.

Je prends un carpaccio di manzo (11 euros) et j’ai rarement eu une aussi grosse portion. Il n’y a rien de mal à cela.

De l’autre côté de la rue, un groupe joyeux s’est enregistré dans un café en plein air et célèbre quelque chose. Il y a des chants, des rires, des danses. Dans l’ensemble une bonne adresse ce soir-là.

Pappelallee 36, Prenzlauer Berg, ☎ 4147 4960, ouvert mar-jeu : 12h-23h30,

ven-sam : 12h-12h, dim : 12h-23h

Sujets:

langue berlinoise



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