EXCLUSIF. Le premier déjeuner à ‘La Rigue’, la nouvelle brasserie de l’hôtel de Peter Goossens : « Avec ce prix, vous n’aurez même pas le plat principal au ‘Hof van Cleve’ »

‘Le grand chic’ de Knokke et des environs a fait une présence massive cet après-midi dans l’hôtel de luxe rénové de Knokke ‘La Réserve’ pour tester la brasserie tant discutée de Peter Goossens dans toutes les senteurs et couleurs. Nous avons également réussi à obtenir une table à ‘La Rigue’ pour le premier quart de travail du tout premier jour. Pendant que le grand patron Bart Versluys veillait discrètement depuis un tabouret de bar, les convives de la table roucoulaient de surprise, de délice et de savoir-faire au troisième degré. Comme nous. Jusqu’à ce que nous recevions la facture.