Erwin et Ger travaillent depuis 31 ans chez Multivlaai à Stadshart : « Nous sommes dans l’air du temps »


Tarte multiple est un nom bien connu à Stadshart Zoetermeer depuis des décennies. Cette année, les frères Erwin et Ger célèbrent le 31e anniversaire de l’entreprise. Comment ont-ils duré si longtemps ? En évoluant avec son temps et en sachant ce que veulent les gens. «Tout est frais, traditionnel et pourtant innovant.»

Tarte multiple à Zoetermeer est une entreprise familiale. Il y a 31 ans, le père d’Erwin ouvrait cet établissement à Stadshart. Un peu plus tard, Erwin et son frère succèdent à leur père. Multivlaai vend de la tarte traditionnelle limbourgeoise, mais propose désormais également une vaste gamme américaine comprenant du cheesecake et du carrot cake. Il y a aussi un coin café confortable où vous pourrez déguster une tasse de café avec votre gâteau ou vos macarons faits maison. «Il fait beau et il y a beaucoup de monde ici, surtout le matin», explique Erwin.

Avec le temps

Cette vaste gamme garantit que Multivlaai reste populaire au fil des années. Erwin garde un œil sur les tendances et propose désormais également des gâteaux et pâtisseries halal. En raison de la demande croissante, des pâtisseries sans gluten, sans lactose et sans sucre sont également au menu. « Il faut rester dans l’air du temps et c’est ce dont beaucoup de gens ont besoin en ce moment. »

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photo: Nikita Brantsen

L’hospitalité dans le sang

Erwin est issu d’une véritable famille hôtelière. Avant l’ouverture de Multivlaai, son père possédait déjà une sandwicherie Délifrance. La famille entreprenante s’est immédiatement lancée il y a 30 ans lorsque les tartes fraîches sont devenues une tendance. Désormais, ils ne se concentrent plus seulement sur la large gamme proposée en magasin, mais livrent également à domicile et au travail entre 9 heures et midi. De plus, la commande en ligne est possible. Erwin lui-même a également beaucoup travaillé dans le secteur hôtelier et en tire toujours beaucoup de plaisir. « C’est dans mon sang, je ne voudrais pas qu’il en soit autrement. »

Très enthousiaste

Mais ce qui attire le plus les gens à Multivlaai, ce sont bien sûr les tartes traditionnelles du Limbourg. Cette spécialité limbourgeoise arrive la nuit de Sevenum, près de Venlo, à Zoetermeer. « Donc, le matin, tout est frais dans nos vitrines », explique Erwin. « Que les gens viennent pour une délicieuse tasse de café, une part de tarte traditionnelle ou un mets américain : s’ils repartent avec une tarte, alors notre mission est réussie. »

Centre-ville de Zoetermeer

Dans Centre-ville de Zoetermeer il y a beaucoup de choix de magasins. Que vous recherchiez un nouveau téléviseur, de beaux vêtements ou un cadeau original : vous êtes au bon endroit à Stadshart Zoetermeer.

L’offre de magasins varie des petites boutiques spécialisées aux grands magasins, comme Mediamarkt, Albert Heijn XL, TK Maxx, JD Sports, Douglas, Rituals, H&M, Mango, Foot Locker, Albert Nolten, Primark et le Douwe Egberts Café. Stadshart Zoetermeer propose également un large choix de lieux de restauration et de divertissement. Vous avez envie de faire du shopping ? Ou envie de faire une pause autour d’un verre ? Dans le Stadshart, vous trouverez un endroit où vous installer !

Cet article est sponsorisé par l’Association des Détaillants Promotion Stadshart Zoetermeer.



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