Encore des vols dans les caisses libre-service ?

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De plus en plus de magasins proposent des caisses en libre-service. De nombreux détaillants souhaitent élargir leur offre.

Source : photo alliance/dpa

Les experts constatent un risque croissant de vol pour les détaillants en raison de l’utilisation des caisses libre-service.

Il y a plus de vols dans ces magasins. Les pertes des détaillants dues aux caisses libre-service peuvent représenter un à deux pour cent des ventes.

Stephan Rüschen, Université coopérative d’État du Bade-Wurtemberg

C’est bien plus qu’avec les caisses classiques, explique Stephan Rüschen, expert en commerce de détail alimentaire à l’Université coopérative d’État du Bade-Wurtemberg. Il fait référence à des discussions avec des concessionnaires et d’autres représentants de l’industrie.

Les caisses où les clients scannent eux-mêmes les marchandises sont désormais très répandues : dans les supermarchés, les pharmacies et les quincailleries. Selon l’institut de recherche sur le commerce de détail EHI, fin 2023, il y avait déjà 4 270 magasins avec un total de 16 000 caisses libre-service, soit plus de deux fois plus qu’il y a deux ans.

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Plus de vols dans les caisses libre-service : aucune donnée valide pour l’instant

Les données valides n’ont pas encore été publiées. L’EHI a étudié l’évolution du vol à l’étalage. Une augmentation significative a été enregistrée en 2023. On ne sait toutefois pas clairement dans quelle mesure cela est dû aux caisses en libre-service. C’est difficile à mesurer, explique Frank Horst, expert de l’EHI et auteur de l’étude.

Une enquête menée auprès de 40 détaillants montre que : près de 28 pour cent déclarent que les différences de stocks sont plus élevées pour les caisses libre-service et que les pertes de stocks se situent entre 5 et 39 pour cent. 20 pour cent ne remarquent aucune différence, la moitié ne sait pas.

Les chaînes de vente au détail veulent proposer davantage de caisses en libre-service

Les détaillants ne voient aucun lien entre l’augmentation des vols à l’étalage et le nombre croissant de caisses libre-service. « Nous n’observons pas d’augmentation notable des marchés des caisses libre-service », déclare un porte-parole d’Edeka. L’association professionnelle allemande Ikea, Rewe et Obi n’ont pas non plus constaté d’augmentation significative du nombre de vols. Les discounters Aldi Süd et Lidl ainsi que les chaînes de pharmacies DM et Rossmann n’ont pas souhaité faire de commentaires.
De nombreuses chaînes de vente au détail souhaitent étendre leur service. Rewe souhaite porter à 1.800 le nombre de supermarchés équipés de caisses libre-service d’ici la fin de l’année. Edeka souhaite également élargir son offre. Ikea va peut-être encore plus loin. Depuis mai, le magasin de meubles de Düsseldorf ne dispose que de caisses libre-service à titre test. Le concept pourrait être transféré à d’autres succursales à l’échelle nationale. Dans de nombreux endroits en France, en Autriche et au Portugal, Ikea s’appuie depuis longtemps uniquement sur des caisses automatiques.

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Mneschen dans un grand magasin social
En Grande-Bretagne, cependant, les critiques à ce sujet se sont récemment multipliées. Le Telegraph a parlé d’une « catastrophe auto-infligée ». De nombreux clients préfèrent parler à de vraies personnes lorsqu’ils font leurs achats. La frustration des clients est élevée, a rapporté la BBC. Trop souvent, la technologie ne fonctionne pas et des files d’attente se forment à nouveau.

L’association professionnelle britannique BRC ne considère pas que les « caisses automatiques » facilitent la tâche des voleurs à l’étalage, comme l’écrit le « Telegraph ». Les dommages causés aux détaillants par le vol ont récemment atteint près de 1,8 milliard de livres (2,1 milliards d’euros), mais c’est principalement parce que la police n’est pas suffisamment derrière, explique Graham Wynn, expert du BRC.

Les États-Unis sont considérés comme le plus grand marché pour les caisses libre-service. Selon la banque CapitalOne, celles-ci représentent 40 pour cent des caisses enregistreuses des épiceries. Cependant, récemment, certaines chaînes de supermarchés, comme Walmart, ont fermé les caisses des magasins présentant des taux de vol élevés ou placé des gardes à côté d’elles.

Douze pour cent n’utilisent jamais les caisses libre-service

Selon une enquête Yougov, les consommateurs allemands préfèrent utiliser les caisses en libre-service lorsqu’ils n’achètent que quelques produits ou qu’ils disposent de peu de temps. Dix pour cent déclarent les utiliser exclusivement, les personnes âgées de 18 à 24 ans plus souvent que les consommateurs âgés de 55 ans et plus. Selon l’étude, douze pour cent des personnes interrogées n’utilisent jamais les caisses libre-service.

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Celles-ci offrent aux détaillants un autre avantage : elles contribuent à combler l’important déficit de compétences dans le domaine de la vente. Même pour l’expert Rüschen, les détaillants n’ont aucun moyen d’éviter de recourir davantage aux caisses en libre-service. Les clients s’attendaient à ce service. Mais la prévention du vol doit être meilleure. Les détaillants font déjà beaucoup de choses, par exemple il y a des superviseurs aux caisses et aux portes de sortie qui ne s’ouvrent qu’après avoir scanné le reçu. Il est également possible d’utiliser la vidéo pour détecter lorsque les produits ne sont pas enregistrés.
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Source: dpa



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