Au cours de notre voyage de vacances en Indonésie, nous nous sommes habitués à la manière charmante avec laquelle les serveurs et les chauffeurs prennent contact et se présentent personnellement. A Yogyakarta on se retrouve dans un restaurant animé. Nous recevons le menu et une charmante serveuse souhaite prendre notre commande. « Penau », ajoute-t-elle. «Bonjour Penau», dit gentiment mon mari. “Je m’appelle Erik et voici ma femme Heleen.” Penau ne cesse de répéter son nom. Ce n’est qu’alors que nous comprendrons que dans ce restaurant, vous devez payer avant que votre nourriture ne soit servie.
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