F.Rouges et désaltérantes, les tisanes sont parmi les meilleurs moyens de boire plus pendant l’été en contrecarrant les températures élevées. Plein d’avantages grâce aux propriétés de leurs ingrédients naturels, ils sont parfait pour atténuer certaines imperfections saisonnières comme les jambes lourdes ou la perte d’hydratation due à la chaleur : « La plupart des infusions à base de plantes sont une bonne source de flavonoïdes et autres polyphénols qui peuvent constituer une approche utile pour améliorer certains aspects de son bien-être » explique-t-il Marco Ciambotta, biologiste nutritionniste.
Tisanes, l’infusion riche en propriétés parfaite toute l’année
Ortie, framboises, karkadè, réglisse et la liste continue. Dans les tisanes on trouve de nombreux ingrédients, chacun avec ses propriétés, leur grande force : « Cette boisson est une solution diluée de substances médicinales d’origine végétale, une caractéristique qui la lie à la décoction, l’infusion et la macération. Et alors l’infusion dans l’eau qui permet le passage des principes actifs des différentes parties de la plante, y compris les fleurs, les feuilles, les racines, les baies et les graines, vers l’eau» explique la nutritionniste.
Pas par hasard, de plus en plus d’études scientifiques suggèrent que les composés double composés dans les infusions ont de nombreux effets bénéfiques sur le corps : « Dont des actions potentielles antibactériennes, antioxydantes, anti-inflammatoires, antiallergiques, antithrombotiques et vasodilatatrices. Mais aussi des effets anti-mutagènes, anti-cancérigènes et anti-âge ».
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« Un fait qui ne devrait pas surprendre, dans le passé, en effet, les plantes étaient l’ingrédient principal de toutes les médecines traditionnelles: pendant de nombreux siècles les remèdes utilisés étaient d’origine naturelle et certains principes actifs, aujourd’hui utilisés par l’industrie pharmaceutique, en dérivent » précise le nutritionniste.
Choisir la bonne tisane : une question d’ingrédients et de résultats
Le choix de la bonne tisane doit se baser à la fois sur résultats à obtenir à la fois sur les principes actifs contenus « Parce qu’ils peuvent interagir avec des médicaments ou développer des effets secondaires. La quantité de molécules présentes dans les plantes est quasi infinie et certaines ont même des effets allergiques » explique l’expert.
Non seulement cela, mais il vaut mieux ne pas trop boire, « La même règle s’applique au thé, au café et au maté, toutes boissons aux propriétés stimulantes et toniques. Pour la même raison, Je déconseille aussi de le prendre le soir car ils peuvent nuire au système nerveux e impact négatif sur la qualité du sommeil« .
Bien que les tisanes soient riches en propriétés, leur consommation doit être accompagnée d’un mode de vie sain: « Par exemple, boire une tisane sans réduire la malbouffe de votre alimentation, annule quelque peu ses effets. »
Tisanes pour l’été, les ingrédients à essayer
Mais lesquelles choisir pour l’été ? Pour cette période, les tisanes conviennent ils peuvent se boire aussi bien chauds que froids et qui favorisent la drainage des liquides en excès, aidant à éliminer les déchets et à garder le corps hydratéEt ils réduisent tout gonflement en favorisant la digestiongénéralement plus lente par temps chaud.
Pour contrer la haine gonflement des jambes, typique de la saison, sont des ingrédients clés évacuation. Tout d’abord ortie, riche en flavonoïdes, rose sauvage aux propriétés tonifiantes et vitamine C, qui neutralise la stagnation des liquides qui provoquent des douleurs dans les extrémités. Aussi à ne pas sous-estimer karkadè qui stimule la microcirculation locale.
Parmi les fruits, cependant, en plus des agrumes, je myrtilles et framboises, avec une action antioxydante ils combattent le vieillissement des vaisseaux sanguins. Le fenouil, la réglisse, la menthe aident à la digestion pendant le gingembre, le citron et le thé vert ont une action détoxifiante et amincissante.
Mode d’emploi
Pour sa consommation, il vaut mieux «d’abord éviter le sucre et les édulcorants, mais buvez-les nature. Sans attendre trop longtemps pour ne pas perdre les propriétés bénéfiques. Enfin, comme beaucoup sont parfaits à boire froids, ils sont idéaux en été pour garder le corps hydraté » conclut l’expert.
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