Les vapeurs de brume fraîches et rafraîchissantes et les zones ombragées ne sont plus un luxe superflu aujourd’hui. Les producteurs laitiers de la Frise occidentale ont également pris des précautions contre la chaleur aujourd’hui. NH Nieuws leur rend visite. Buysman, président du LTO : « Les vaches sont beaucoup moins résistantes à la chaleur que nous. »
Les vaches se sont levées tôt chez le producteur laitier Joeri Ham de Wijdenes. « Ils sont allés dans un pré que j’ai arrosé récemment, pour que le sol soit un peu plus frais. S’il fait trop chaud, les vaches rentrent à l’intérieur. »
Un peu plus loin, à Zwaagdijk-Oost, le producteur laitier Jacob-Jan Wiering traite 80 vaches. Wiering a rénové son écurie il y a quelques années. « J’ai maintenant un nébuliseur avec de l’eau de source. Il maintient l’écurie à environ 12 degrés. Le ventilateur pousse à nouveau l’air froid à travers l’écurie. »
Dans le pré
Selon Ham, les vaches trouvent que les températures supérieures à 15 degrés ne sont pas agréables. Les vaches peuvent choisir elles-mêmes si elles veulent ou non sortir dans le pré. « La grange est ouverte, mais la plupart restent à l’intérieur. Hier après-midi, quelques vaches se sont aventurées dans un pâturage, mais après quelques secondes, la moitié avait déjà abandonné. »
La nourriture et les boissons sont également prises en compte. « Normalement, les vaches cherchent elles-mêmes leur nourriture. Maintenant, nous nourrissons de l’herbe fraîche de la ferme à la clôture d’alimentation », explique le producteur laitier Jack Rijlaarsdam de Stompetoren. « Nous prenons toujours bien soin de nos vaches. Mais ces jours-là un peu plus. »
Les vaches de Jacob-jan Wiering prennent une douche froide – NH Nieuws
Selon Trude Buysman, présidente de l’Organisation néerlandaise pour l’agriculture et l’horticulture (LTO), les mesures sont désespérément nécessaires. Tout comme les humains, les vaches et les moutons ont besoin d’être refroidis à des températures élevées. « Les animaux doivent pouvoir se rendre dans un endroit frais, les agriculteurs en tiennent également compte. Ils fournissent suffisamment d’ombre et d’approvisionnement en eau. »
L’utilisation de nébuliseurs en est un exemple. « Elles assurent le refroidissement des vaches laitières. Pas de luxe superflu avec ces températures. Les vaches, par exemple, supportent beaucoup moins bien la chaleur que nous. »
Eau et ombre
Il y a beaucoup d’eau en Frise occidentale. Les pâturages sont entourés de fossés et d’arbres. « Les vaches ou les moutons recherchent eux-mêmes l’eau ou l’ombre. Ils peuvent toujours aller à l’étable, il y fait plus frais. Les espaces sont ouverts et spacieux et disposent de ventilateurs. »
Mauvais pour les éleveurs, car la production laitière souffre de cette chaleur. « A des températures plus élevées, les vaches sont incapables de dégager leur chaleur. Par conséquent, elles mangent moins, ce qui se traduit par moins de lait », explique Wiering.
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