Démarrage d’une forêt alimentaire à Zedelgem

Une forêt alimentaire est une partie de forêt plantée axée sur les plantes comestibles, les arbres et les arbustes. Après la plantation, la forêt est destinée à se maintenir. Ceci est possible grâce aux différents niveaux de hauteur des plantes et à la grande biodiversité.

Dans la première phase, l’accent est mis à Zedelgem sur les fruits à tige basse tels que les pommiers, les poiriers, les cerisiers et les pruniers.

Aussi une source d’inspiration pour votre propre jardin

« Cette initiative ajoute de la valeur à notre politique environnementale, mais surtout pour chacun de nos résidents qui pourra profiter de ce lieu et aussi trouver l’inspiration pour son propre jardin. De plus, la municipalité veut aussi offrir ici un espace de rencontre et de détente, un lieu où les citoyens peuvent se retrouver pour profiter de la nature et de la compagnie des autres », explique la maire Annick Vermeulen.

Projet participatif

La forêt alimentaire est née après avoir traversé un processus de participation. « 34 personnes de Zedelgem ont donné des idées. Nous avons ainsi façonné davantage la forêt », explique Annick Vermeulen.