Delhaize est contraint de devenir une chaîne de franchise : est-ce l’avenir de nos supermarchés ?

Delhaize laissera les 128 derniers supermarchés qu’il gère encore à des opérateurs indépendants. « C’est la seule option pour continuer à investir dans un avenir durable », assure la chaîne, qui, comme l’ensemble du secteur, est aux prises avec « une pression croissante sur la rentabilité ». Le modèle de la franchise est-il vraiment l’avenir du supermarché ? « Ce changement est nécessaire pour enfin faire passer notre industrie du 20e au 21e siècle. »