De vraies perles de saucisses végétales : « Pas besoin de garniture, vraiment savoureuses »

Les saucisses de légumes peuvent déjà être trouvées dans une sélection assez large dans les magasins. Adobe Stock / AOP, Tuuli Lindgren

Lors du test de saucisses du soir à Iltalehti, plusieurs alternatives végétariennes ont été trouvées, qui ont également été appréciées par les mangeurs mixtes. La victoire de la dégustation à l’aveugle a été remportée par le sac de légumes de Makuliiha, qui a été très apprécié pour son goût et sa composition.

La deuxième place est revenue à la saucisse provençale de Meeat, dont le piquant a impressionné le jury. Le troisième meilleur score est allé au Bratna Women’s Bar avec quatre piments différents.

Le jury a noté les saucisses sur une échelle de 1 à 10. Les saucisses étaient grillées sur un gril à charbon de bois et le jury ne savait pas quelle saucisse ils dégustaient à un moment donné.

1. Goûtez le sac de légumes aux légumes

Note 8,5

– Structure savoureuse et robuste. Pas besoin de plats d’accompagnement, vraiment savoureux!

– Bon goût et bonnes épices.

– Robuste, bonne texture. Agréable piquant. Peut-être un peu trop poivré. Cela semble bon.

– Un soupçon de chaleur.

2. Saucisse de Provence à la Viande

Note 8

– Chorizon-looking, très savoureux, tomate. Avec son goût fougueux d’adulte.

– Saucisse très piquante. Composition agréable. La coque était assez élastique et la fourche ne voulait pas passer au travers.

– Goût fougueux, je n’ai pas aimé la composition.

– Goût de viande !

3. Pornaisten Bar Bratari 4 poivres

Note 7

– Herbal, légèrement ardent. C’est bon!

– Saucisse aux herbes.

– Goût assez amer, un peu brûlant. Goût farineux.

– Les épices ressortent clairement.

– Beaucoup de chaleur, surtout à la fin.

4. Goûtez la saucisse de légumes de la cuisine

Note 6,5

– Gras, doux, bon goût !

– L’apparence est agréable à l’œil. La composition va bien avec le mug. Épice bien.

– Correctement fougueux, le carnivore se retrouve avec un peu trop « goût végétal ».

– Composition en caoutchouc.

– Assez bien.

5. Chapeau de princesse Peas of Heaven

Note 6,5

– Texture collante, ainsi que l’apparence. Le goût n’était pas teinté.

– Comme manger des boulettes de viande. Reste bien ensemble. Ce serait probablement dans la tête des enfants.

– Goût étrange, peut-être plus végétalien.

– Ok végétalien.

6. Pirkka Vegenakki

Note 6

– Le plus attrayant en apparence, mais le goût est plombé.

– Apparence correcte. La composition est particulière. Pas très épicé. Il a un goût plus gras que les autres.

– Ça va.

7. Chorizo ​​​​sensationnel Hälsans Kök

Note 6

– Belle apparence, bon goût.

– Épices bien.

– Assez basique, ça a bon goût.

8. Autres saucisses grillées

Note 6

– Arôme végétal.

– Traditionnelle, s’accordera avec de la moutarde. Composition légèrement lâche. Pas très épicé.

– Léger et assez insipide.

– Assez bien.

– Bouche un peu fade, sablonneuse.

9. Viner Chorizo ​​Grilleri

Note 5,5

– Salé, très bien.

– Serré, plutôt bien.

– Difficile à décrire, agréable à regarder et bonne structure. Cependant, le goût est neutre, pas surprenant.

– Texture légèrement collante. Le goût est farineux.

10. Baskets végétales Bon Vegan

Note 5

– Conduire.

– Assez normal. Il aurait dû y avoir plus de saveur. Même composition.

– Structure fixe. Doux, je ne me souviens plus.

– Légèrement assaisonné, facile à manger.

11. Vöner Original Grilleri

Note 4

– Aspect différent, couleur jaunâtre. La composition est granuleuse. Pas plus loin, c’est clairement vege.

– Sec. Goût et apparence très particuliers. Ne doit pas être mangé une deuxième fois.

– Le goût le plus surprenant de la grappe, comme une boîte de carottes épicées dans le bon sens.

– Je n’achèterais pas pour moi.