De retour à la maison : c’est ainsi que Carla quitte Heel Holland Bakt dans l’épisode 5


Carla de Zoetermeer participe à la onzième saison de Toute la Hollande Bakt. Avec son cheesecake en pâte filo, ses cinq bagels aux sésampies et son gâteau au cochon d’Inde, elle n’a pas convaincu le jury de ses talents de pâtissière. Dans l’épisode 5, elle doit quitter la tente. « Je rentre à la maison. »

Dans le programme télévisé Toute la Hollande Bakt les boulangers amateurs montrent leur meilleur côté. L’émission se compose de trois missions : une variation d’une recette classique, la mission technique et le spectacle. Le thème du troisième épisode est « l’Amérique ».

Oui, nous cuisinons

En deux heures, les participants doivent apporter leur propre touche au traditionnel cheesecake. Carla réalise le gâteau à partir de pâte filo et de fruits des quatre saisons. Carla n’est pas contente car le fond colle au moule à charnière après la cuisson au four. Mais elle continue de sourire en recouvrant le cheesecake d’une couche de sucre en poudre. « Quelle disgrâce! » Le juré Janny dit qu’il pense que le gâteau est un peu salissant. Et Robèrt aime son idée d’utiliser de la pâte filo, mais la garniture est trop grossière. « On dirait des œufs brouillés. »

Bagels pâles

Dans le cadre d’une mission technique, les boulangers amateurs préparent cinq bagels américains. Les bagels de Carla ont tous une forme différente et certains ont un trou trop gros au milieu. De plus, son fromage à la crème aux herbes fraîches d’André van Duin est trop salé, selon le jury.

Lapin congestionné

En guise de pièce maîtresse, les boulangers amateurs réalisent un gâteau de dessin animé en trois heures. « On va s’éclater », déclare Carla au début de la mission. Avec un peu de farine sur le visage, Carla prépare un gâteau aux carottes surmonté d’une paire d’oreilles de lapin. Contrairement aux épisodes précédents, elle ne parvient pas à finir à temps. La génoise de son gâteau de dessin animé Cochon d’Inde Selon Robèrt, le goût est bon, mais la crème au beurre est trop sableuse. «Cela est dû à trop de sucre», explique Janny.

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Gâteau de dessin animé de cochon d’Inde de Carla. Sérigraphie Heel Holland Bakt

Cuisson terminée

André van Duin dit que Carla est la candidate Toute la Hollande Bakt Je dois y aller. Elle dit qu’elle le savait déjà, et André indique que ce sera calme dans la tente sans elle. Ensuite, Carla déclare : « Ça va me manquer, mais je ne vais plus cuisiner pendant un moment. C’est bien pour les autres participants que je n’ai plus besoin de passer par là avec ma valve.

Regarder ici toutes les recettes de Carla de Zoetermeer pendant Heel Holland Bakt. Ou regarde ici tous les épisodes de la saison 11.

Carla dans Heel Holland prépare :



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