Un quart des femmes modernes souffrent, souvent sans le savoir, d’anémie causée par une carence en fer. Hans Verhoef, professeur associé et chercheur en nutrition, obtient son doctorat sur le sujet et prône des mesures régulières. Les pilules de fer peuvent offrir une solution. « Si ce problème devait survenir chez les hommes, il aurait été étudié depuis longtemps. »
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De plus en plus de femmes souffrent d’anémie sans le savoir : « Les nouveaux modes de vie ont des conséquences sur la santé »
