Il y a une pire façon de commencer la journée qu’en sirotant une tasse de café fumant.
Beaucoup d’entre nous ont besoin d’un regain d’énergie à base de caféine pour nous donner de la vie le matin ou pour nous dynamiser pendant l’inévitable coup de mou de l’après-midi.
Vous désespérez peut-être de ne jamais vous débarrasser de votre envie quotidienne de café.
Mais tant que vous n’en buvez pas trop et que vous limitez au minimum la quantité de sucre ajouté, votre tasse de café quotidienne peut réellement améliorer votre santé.
Justin Stebbing, professeur de sciences biomédicales à l’Université Anglia Ruskin, a déclaré qu’une consommation modérée de café pourrait améliorer la santé de votre cœur et de votre cerveau tout en réduisant votre risque de maladies comme le cancer.
Écrire en La Conversationa-t-il expliqué : « Le café contient plusieurs nutriments essentiels bénéfiques pour la santé globale.
« Une tasse de café typique de 230 ml fournit de petites quantités de vitamines B – riboflavine, acide pantothénique, thiamine et niacine – ainsi que des minéraux comme le potassium, le manganèse et le magnésium. »
Le café peut également être une riche source d’antioxydants, des composés présents dans les aliments comme les fruits et les légumes qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages quotidiens.
Le professeur Stebbing a déclaré que de nombreuses personnes obtiennent plus d’antioxydants en buvant du café qu’en mangeant des fruits et des légumes.
Qu’il s’agisse de réduire votre risque de maladies chroniques, de stopper les tueurs silencieux ou encore de prolonger votre espérance de vie, voici toutes les façons dont votre habitude de boire du café pourrait être bénéfique pour votre santé.
1. Cela pourrait réduire votre risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral
Selon le professeur Stebbing, une consommation modérée de café a été associée à un risque réduit de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
« Des études indiquent que boire une à deux tasses de café par jour peut réduire le risque d’insuffisance cardiaque », a-t-il déclaré.
« De plus, la consommation de café a été associée à un risque plus faible de mortalité et de maladies cardiovasculaires.
« Il est intéressant de noter que même si une personne présente un rythme cardiaque anormal, le café n’est pas nocif, selon des données récentes. »
Des recherches récentes ont indiqué une « limite sûre » pour la consommation de café en ce qui concerne la santé cardiaque.
Des experts du Zydus Medical College en Inde ont déclaré que plus de quatre tasses de café par jour peuvent mettre à rude épreuve votre cœur en augmentant votre tension artérielle et votre rythme cardiaque.
2. Cela pourrait réduire votre risque de diabète de type 2
Votre consommation quotidienne de caféine peut également réduire votre risque de développer un diabète de type 2, a poursuivi le professeur Stebbing.
« Le café peut améliorer la capacité du corps à traiter le glucose », a-t-il expliqué, améliorant ainsi vos chances d’éviter la maladie.
Le professeur a souligné que des recherches montrent que les personnes qui consomment plus de café ont moins de risques de développer un diabète de type 2.
Des chercheurs américains ont découvert que les personnes diabétiques pouvaient vivre plus longtemps en remplaçant les boissons sucrées par du thé et du café.
On estime que 3,9 millions de Britanniques souffrent de diabète de type 2, qui augmente le taux de sucre dans le sang et peut éventuellement entraîner une maladie cardiaque et un accident vasculaire cérébral.
3. Cela pourrait aider à protéger le foie
Le avantages Les effets du café semblent s’étendre à tout le corps, car il pourrait également aider à garder votre foie en bonne santé.
Le café, qu’il soit ordinaire ou sans caféine, semble avoir un effet protecteur sur le foie, a déclaré le professeur Stebbing.
Ces boissons ont été associées à des niveaux d’enzymes hépatiques plus sains, a-t-il expliqué, les buveurs de café ayant « un risque significativement plus faible de cirrhose du foie et de cancer du foie ».
Mais des chercheurs de l’Université de Caroline du Sud ont également averti que l’ajout de sucre à votre café pourrait avoir l’effet inverse.
4. Cela pourrait réduire votre risque de plusieurs cancers
Le cancer du foie n’est pas la seule forme de maladie contre laquelle le café pourrait vous protéger.
Cette boisson de base a été associée à un risque réduit de plusieurs autres types de cancer, notamment les cancers colorectaux et de l’utérus, a noté le professeur Stebbing.
Quand le café peut-il être mauvais pour la santé ?
Bien que le café puisse offrir de nombreux bienfaits pour la santé, il est important de ne pas tomber dans une consommation excessive.
Une consommation modérée de café se situe généralement autour de trois à cinq tasses par jour.
Selon le professeur Stebbing, une consommation excessive de caféine peut entraîner des effets secondaires négatifs tels que la nervosité, l’anxiété et des troubles du sommeil.
« Certaines personnes particulièrement sensibles à la caféine devront peut-être limiter leur consommation de café ou l’éviter complètement, car même le café décaféiné contient de la caféine », a-t-il ajouté.
Le professeur vous conseille également d’éviter d’ajouter du sucre et de la crème à votre boisson du matin.
Ces deux facteurs peuvent augmenter la teneur en calories de votre café et réduire les bienfaits de l’infusion.
« Une approche systématique revoir « Les chercheurs ont constaté qu’une consommation élevée de café est associée à un risque de cancer inférieur de 18 % », a-t-il expliqué.
Des chercheurs italiens ont estimé l’année dernière que boire jusqu’à cinq tasses de café par jour pouvait réduire le risque de développer un cancer de l’intestin et d’en mourir.
5. Cela pourrait réduire votre risque de maladie de Parkinson et d’Alzheimer
La consommation de café pourrait également réduire votre risque de développer des maladies neurodégénératives, a poursuivi le professeur Stebbing.
Cela inclut des maladies comme la maladie de Parkinson (dans laquelle certaines parties du cerveau sont progressivement endommagées, provoquant des tremblements et une raideur) et la démence, qui entraîne une perte de mémoire et de fonctionnement cérébral.
« La caféine est associée à un risque plus faible de développer la maladie de Parkinson et peut aider les personnes atteintes de cette maladie à mieux gérer leurs mouvements », a déclaré le professeur Stebbing.
« De plus, la consommation de café peut réduire le risque de maladie d’Alzheimer et d’autres formes de démence. »
6. Cela pourrait améliorer la santé mentale
Votre tasse de café du matin vous inonde-t-elle de joie ?
Il s’avère que les effets positifs du café sur votre santé mentale peuvent être plus vastes.
Le professeur Stedding a déclaré : « Des études suggèrent que les buveurs de café ont un risque plus faible de dépression, certaines conclusions indiquant une réduction de 20 % du risque de devenir dépressif.
« De plus, la consommation de café a été associée à une diminution du risque de suicide », a-t-il ajouté.
« Des recherches ont montré que les personnes qui boivent quatre tasses ou plus par jour ont 53 % moins de risques de se suicider. »
7. Cela pourrait contribuer à prolonger votre espérance de vie
« Avec tous ces avantages, il n’est pas surprenant que les recherches suggèrent que les buveurs de café ont tendance à vivre plus longtemps que les non-buveurs », conclut le professeur Stebbing.
Il a fait référence à une étude menée auprès de plus de 400 000 personnes, qui a révélé que boire du café pendant 12 à 13 ans était lié à un risque de décès plus faible.
Cet effet était plus fort chez les personnes qui buvaient quatre à cinq tasses par jour.
« Cet avantage en termes de longévité pourrait être dû aux effets cumulatifs des propriétés protectrices du café contre diverses maladies », a déclaré le professeur Stebbing.