LELa majorité des femmes (mais aussi des hommes !) après 50 ans se rendent compte que quelque chose a changé lorsqu’elles se regardent dans le miroir. La taille s’élargit nettement et l’abdomen devient plus saillant. Pourquoi cela arrive-t-il ? Et pourquoi la graisse viscérale est-elle risquée pour votre santé, ainsi que pour votre silhouette ? Nous en avons parlé avec Docteur Alberto Cerasari, Docteur Spécialiste en Médecine du Sport et de l’Exercice, Directeur Médical et Docteur Longévité chez Clinique SoLongévité.
Qu’est-ce que la graisse viscérale ?
La graisse viscérale est le tissu adipeux qui Il s’accumule principalement à l’intérieur de la cavité abdominaleautour des organes internes tels que foie, pancréas, intestins et reins. Ce type de graisse diffère de la graisse sous-cutanée (située sous la peau) car elle est plus métaboliquement actif. Son activité métabolique lui permet de libérer constamment de la graisse viscérale. acides gras libres et molécules inflammatoires (cytokines) dans la circulation sanguine, contribuant à un état de inflammation chronique. Ces processus sont directement liés à un résistance à l’insuline plus grand, stress oxydatif Et dysfonctionnements métaboliqueset qui augmentent le risque développer des maladies chroniques telles que diabète De tapez 2lehypertension et athérosclérose.
Pourquoi est-ce un facteur de risque surtout après 50 ans ?
Après 50 ans, une série de changements physiologiques surviennent, dont un réduction de la production d’hormones sexuelles (œstrogènes chez la femme et testostérone chez l’homme), qui jouent un rôle fondamental dans le maintien d’un bon équilibre entre masse musculaire et masse grasse. Cette réduction hormonale favorise une accumulation préférentielle de graisse viscérale par rapport à la graisse sous-cutanée.
De plus, avec l’âge, le le métabolisme basal a tendance à ralentiret l’activité physique est souvent réduite, entraînant une augmentation supplémentaire de la graisse viscérale. La graisse viscérale, déjà liée à un état inflammatoire systémique, augmente le risque de pathologies chroniques comme les maladies cardiovasculaires et le syndrome métabolique, dont les effets négatifs s’intensifient au fil des années.
Un ventre gonflé ou prononcé est-il toujours un symptôme de graisse viscérale ?
Non, pas toujours. Un ventre gonflé peut être causé par de nombreuses autres affections, comme des ballonnements intestinaux (dus à des gaz ou à une dysbiose), une rétention d’eau, des intolérances alimentaires ou des syndromes gastro-intestinaux comme le syndrome du côlon irritable par exemple. Cependant, un augmentation du tour de taille, surtout en présence d’un régime riche en calories et en glucides (riche en sucres) et un mode de vie sédentaireest souvent révélateur d’une accumulation de graisse viscérale. L’utilisation de des outils de diagnostic et des antécédents médicaux complets ils peuvent aider à identifier la cause profonde des ballonnements abdominaux.
Comment diagnostique-t-on la graisse viscérale ?
La graisse viscérale peut être diagnostiquée avec précision techniques d’imageriecomme le imagerie par résonance magnétique (IRM), le tomodensitométrie (TAC) ou le plus simple et le plus fiable DEXAqui permettent de quantifier et de localiser la graisse corporelle.
Cependant, les méthodes indirectes, telles que la mesure du tour de taille et du rapport taille/taille, sont des indicateurs simples et valables pour estimer le risque associé à un excès de graisse viscérale. Le critère de risque augmente avec tour de taille supérieur à 94 cm chez l’homme et à 80 cm chez la femme. De manière simplifiée, les personnes au physique de sablier sont celles qui peuvent être les plus exposées à ce problème, même si le phénomène peut également toucher des personnes apparemment minces.
Cinq conseils alimentaires pour l’éliminer
- Évitez un régime riche en calories et en glucides: maintenir un équilibre calorique adéquat, en évitant les excès de calories, car un excédent calorique, notamment celui des glucides simples, peut favoriser l’accumulation de graisse viscérale.
- Augmenter les fibres: consommez des céréales complètes, des légumes et des fruits pour augmenter la satiété et favoriser une bonne fonction intestinale, en réduisant l’absorption rapide des sucres.
- Optez pour des glucides complexes: privilégier les légumineuses, les légumes et les céréales complètes comme sources d’énergie stable, capables d’apporter la satiété et de contrôler les pics d’insuline.
- Incluez des protéines à chaque repas: les protéines augmentent la satiété et favorisent le maintien de la masse musculaire, également importante pour le métabolisme.
- Choisissez de bons gras : inclure des graisses saines telles que celles provenant de l’huile d’olive extra vierge, des noix et des graines, limitant ainsi l’excès de graisses saturées et trans.
Cinq conseils fitness pour l’éliminer
- Entraînement HIIT (entraînement par intervalles): Les exercices fractionnés de haute intensité améliorent votre capacité à brûler la graisse viscérale plus efficacement que le cardio continu, stimulant ainsi votre métabolisme même après l’entraînement. Cela peut également être particulièrement utile pour ceux qui ont peu de temps à consacrer à une activité physique quotidienne.
- Marcher tous les jours: Une activité aérobie modérée mais constante, comme une marche rapide pendant au moins 30 minutes par jour, aide à réduire la graisse viscérale et favorise la santé métabolique.
- Exercices de force: L’entraînement en résistance aide à maintenir et à augmenter la masse musculaire, ce qui est essentiel au métabolisme et à la combustion des calories au repos.
- Stabilité du noyau: Les exercices de base comme les planches et les redressements assis renforcent vos muscles abdominaux et améliorent votre posture, ce qui peut aider à mieux soutenir votre colonne vertébrale et à réduire le risque de maux de dos associés à un ventre bombé.
- Soyez cohérent: consacrer au moins 3 à 5 jours par semaine à l’activité physique est essentiel pour obtenir des résultats durables.
iO Donna © TOUS DROITS RÉSERVÉS