De la boulangerie de Kiev à la cuisine du polder : seize Ukrainiens travaillent pour les traiteurs

Il y a moins de six mois, ils travaillaient dans des boulangeries, des restaurants et des supermarchés dans leur pays d’origine. Aujourd’hui, ils gagnent leur vie dans le parc d’activités de Legmeer. Seize réfugiés ukrainiens ont trouvé un emploi chez le traiteur Kragtwijk aan de Bouwerij.

« Quand je me réveille, je vais directement au travail », a déclaré Tetiana Antanova à NH Nieuws. Elle travaille pour le traiteur depuis deux mois maintenant et trouve le travail une agréable distraction. « Je n’ai pas le temps de pleurer ou de penser à ce qui m’arrive. » Son homonyme Tetiana Serhiienko est également heureuse d’avoir quelque chose à faire. « Le travail est une bonne distraction des choses terribles qui se passent en Ukraine. »

L’entreprise de restauration Kragtwijk prépare des repas pour les compagnies aériennes, les prisons et les événements, entre autres. La Néerlandaise Soelien travaille pour l’entreprise depuis vingt ans et est très heureuse de ses nouveaux collègues : « Nous sommes super occupés, donc nous pouvons très bien utiliser toutes les mains. »

Langage des signes

Toutes les forces ukrainiennes ne parlent ou ne comprennent pas l’anglais, mais selon Tetiana, ce n’est pas un problème : « Parfois, nous parlons anglais, parfois néerlandais, et parfois nous utilisons une sorte de langue des signes ». Tetiana parle un peu l’anglais et traduit souvent pour ses compatriotes : « C’est pratique car tout le monde a tout de suite compris.

Soelien en fait également l’expérience, mais cela ne pose aucun problème : « Je commence généralement à parler en anglais, puis je dis quelque chose en néerlandais et finalement j’utilise la langue des signes s’ils ne me comprennent vraiment pas. »

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Soelien travaille chez le traiteur Kragtwijk et supervise des collègues ukrainiens – NH Nieuws/AAN !

Depuis le 1er avril, les réfugiés ukrainiens sont autorisés à travailler aux Pays-Bas sans permis de travail. Seize réfugiés ukrainiens dans une entreprise sont exceptionnellement élevés, mais dans la région du Grand Amsterdam – y compris Amstelveen, Ouder-Amstel, Aalsmeer, Uithoorn et Haarlemmermeer – 982 Ukrainiens ont maintenant trouvé du travail. Les chiffres au niveau communal ne sont pas connus.

« Je n’ai aucun projet d’avenir, je vis au jour le jour »

Tetiana Serhiienko

À quoi ressemblera la vie demain, ou dans quelques mois, est un mystère pour les Ukrainiens. Tant que la guerre continuera, les réfugiés prévoient de continuer à travailler à Amstelveen. Tetiana dit : « Je n’ai aucun projet pour l’avenir. Je vis au jour le jour. »



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