Le nouveau projet de loi Made in Italy en discussion au Conseil des ministres actuel passe de 47 à 50 articles. La naissance du fonds souverain et du lycée made in Italy, les mesures de lutte contre la contrefaçon et de promotion des produits italiens ont été confirmées. Une commission technique entre comme une nouveauté « dans le but de mener des enquêtes, des connaissances techniques et d’élaborer des lignes directrices qui identifient des processus particulièrement de haute qualité dans le processus de production de pâtes de semoule de blé dur », dans le but de permettre aux producteurs de donner des informations correctes et preuves publicitaires pertinentes dans l’étiquetage du produit.
Coldiretti : des règles importantes pour lutter contre la contrefaçon
« Les mesures de lutte contre la contrefaçon agroalimentaire made in Italy sont importantes, qui valent 120 milliards dans le monde, soit le double des exportations d’aliments et de boissons tricolores ». C’est ce qu’a déclaré Coldiretti en commentant le projet de loi Made in Italy présenté au Conseil des ministres, qui prévoit également des mesures pour soutenir l’entrepreneuriat féminin dans l’agriculture, protéger la biodiversité, promouvoir les quartiers de produits typiques et créer le lycée Made in Italy. « Avec le secteur agroalimentaire qui représente la synthèse parfaite de l’économie, du travail, de la santé, de la culture, de l’histoire et de l’environnement, il est juste – souligne l’organisation agricole dans une note – de soutenir le développement et la valorisation du Made in Italy également sur le front scolaire avec des filières ciblées. Derrière chaque produit alimentaire 100% italien, poursuit Coldiretti, « il y a un territoire, une histoire, une tradition culturelle, un savoir-faire qu’il faut savoir raconter et défendre ». L’important, conclut-il, est la mise en place d’un nouveau système de certification pour les restaurants italiens à l’étranger afin de promouvoir l’utilisation d’ingrédients traditionnels italiens et d’appellation d’origine, par le biais d’un fonds pour soutenir les actions judiciaires et extrajudiciaires entreprises par les entreprises pour protéger l’identité nationale des produits. .
