Dans le test des petits pains laskias – Top trois supérieur: "Prenez la langue au fur et à mesure"

Il y avait sept petits pains à la confiture et six petits pains aux amandes dans le test des petits pains laskias par Iltalehti.

Les pires brioches du test se sont clairement démarquées, mais les votes pour la brioche gagnante ont été légèrement partagés.

Le trio médaillé pour les jam buns est Fazer Café, Fazer et Salonen.

Aux amandes, l’ordre a légèrement changé : Salonen, Fazer et Fazer Café.

Cette fois, les végétaliens et les sans gluten ont été délibérément exclus du test, mais malgré cela, un végétalien s’est retrouvé dans le groupe.

Dans le paquet de pain plat de Trube, le véganisme a été très bien fait. Ce n’est qu’en examinant de plus près l’emballage (on s’est interrogé sur le mauvais goût de la crème) que l’on s’est aperçu qu’elle est bien vegan. Ce serait bien si le véganisme était écrit en grosses lettres, car maintenant nous avons fait l’erreur de l’inclure dans le test. De plus, ceux qui recherchent des produits végétaliens trouveraient mieux l’offre.

Les petits pains Laskiais ont été achetés dans les magasins du groupe S et K situés dans le centre d’Helsinki, ainsi qu’au magasin Fazer Café. Les prix varient en fonction du magasin dans lequel vous les achetez.

Le petit pain du café était le cheval noir du groupe, car nous voulions tester son classement avec les petits pains du supermarché. Son apparence en particulier a reçu des notes élevées de la part des testeurs.

Mais dans les amandes, il se classe troisième, même si le prix est nettement plus élevé que les autres bouteilles d’essai. Un petit pain de Café coûte 5,50 euros et un paquet de Salonen avec deux petits pains coûte 5,29 euros.

Les notes étaient données dans les classes scolaires de quatre à dix.

Petits pains Laskias avec de la confiture

1. Fazer Café

Prix: 5,50 (un petit pain)

Grade: 9+

Commentaires:

– Joli! Dommage que le chignon soit sec. La crème fouettée est du bon genre, mais la confiture est remarquablement insipide.

– Un bel ensemble. La crème est épaisse, voire un peu forte. La confiture a une texture délicieusement agréable et plus épaisse, dont je suis tombée amoureuse.

– La brioche est bonne, mais la confiture a un goût très industriel. Cependant, le petit pain lui-même sous la confiture et la crème a un goût fonctionnel.

– Certainement le plus beau chignon de la grappe avec son aspect déco. L’extrusion de crème fouettée décorative et le joli chapeau inspirent. La crème est moelleuse et a une texture parfaite – comme bien faite à la maison.

– La pâte doit être un peu plus molle, mais l’ensemble est savoureux et tire la langue.

– Apparence délicieuse. Beaucoup de confiture de fraises et beaucoup de crème fouettée. Le chignon est également bon.

2. Phaser

Prix: 5,19 €

Grade: 9-

Commentaires:

– La chantilly n’avait pas l’air assez fraîche, sinon ok dans l’ensemble.

– Suffisamment de remplissage et une option suffisamment humide. Petit pain savoureux, même si la confiture de fraises était assez sucrée.

– C’est correct, mais un chignon assez basique. Cela fonctionne pour quelqu’un qui ne mange pas nécessairement de pain laskais tous les jours. Assez sympa, mais toujours l’un des meilleurs du test.

– L’apparence modeste cache des saveurs traditionnelles et délicieuses.

– La crème moelleuse et douce est convenablement sucrée et agréable en bouche. Confiture de fraises de haute qualité.

– Goût doux avec tout, la pâte à pain est douce et fraîche. Ce chignon est une bonne surprise

– Connu depuis l’enfance. Bon basique, rien à redire.

3. Salons

Prix: 5,29 €

Grade: 8½

Commentaires:

– Une belle pâte dans la brioche, un ensemble tout en douceur. Un tel « pas mal ».

– Crème plus épaisse. J’ai aimé la pâte à pain. Un bon pain plat pour les amateurs de confiture.

– Les points forts de cette brioche résident à la fois dans l’aspect et le goût de la brioche. Les obturations fonctionnent également très bien, bien que ce ne soit pas une expérience formidable. Tout un goût de freesia : ni trop sucré, ni trop insipide.

– L’attaque est inutilement sucrée, voire essentielle. Le chignon est au moins gâché par la confiture trop sucrée et sucrée. Cependant, la pâte est aérée et semble fraîche.

– C’est agréable quand il y a du sucre cristallisé en surface. Le pain a un goût de cardamome. Vraie crème. Très bien.

4. Rouille

Prix: 3,99 €

Grade: 8-

Commentaires:

– La crème fouettée a l’air ennuyeuse et vieille, a gâché tout le pain.

– Celui-ci avait un remplissage un peu plus modéré.

– Sur la base de l’apparence, je m’attendais à des trucs beaucoup plus insipides, mais ce petit pain laskias fonctionne. Goût bon et équilibré. Un peu différent de la plupart des autres pains plats du test. Il n’y a pas trop de confiture.

– Le chignon dans son ensemble est un peu trop sucré.

– La confiture est d’un rouge assez vif, mais elle a un arrière-goût essentiel

– La pâte est molle et gonflée, c’est très bien. Ce chignon est certainement un chignon moyen typique des plaines.

– La crème est bonne, mais la confiture a un goût artificiel.

5. Pain au bord de la rivière

Prix: 4,99 €

Grade: 7+

Commentaires:

– Une brioche sèche à l’essence citronnée encore inadaptée à ce produit.

– Assez grand. La pâte à pain légèrement sèche et fade n’a pas fait forte impression. La garniture à la confiture de framboise était un bon changement.

– Un chignon bon et équilibré. La framboise est un favori, mais ici la saveur de la confiture ressort assez fortement. Bien que la framboise pousse un peu trop à travers la confiture, le pain fonctionne assez bien comme pain à la confiture. La crème est de la vraie crème et il n’y en a ni trop ni trop peu.

– L’apparence la plus ennuyeuse des pains à confiture, un pain à bande transporteuse d’aspect industriel. Le chignon est épais et sec en bouche. Le remplissage était épargné et le résultat final n’était pas assez de crème.

– La confiture de framboise rafraîchit le tout et heureusement il y en a plein.

– Beaucoup de cardamome dans la bouteille, mais un petit goût artificiel. Dommage car il y a de la confiture de framboises, ce qui est agréable.

6. Elonen

Prix: 4,29 €

Grade: 6

Commentaires:

– Pas de pain laskias du tout, car il est farci de kinuski !

– La version fourrée au kinuski et crémeuse au kinuski n’était pas à mon goût. Je ne suis pas la plus grande fan des kinus sucrés, c’est pourquoi c’est beaucoup trop sucré à mon goût. Un reniflement a suffi pour dire que ce n’est pas pour moi.

– Vraiment différent des autres. En principe, le goût du caramel ou du kinus est assez amusant – ou du moins différent. Je pensais même à un certain nombre de degrés de mieux, mais cela peut-il être considéré comme un petit pain laskis? Je crois que non.

– Aspect déprimant, pas attrayant du tout. Pratiquement pas de crème, la garniture kinuski est dense.

– Ressemble à un chignon. Ce serait bien si la crème fouettée n’avait pas été aromatisée.

7. Trube

Prix: 4,40 €

Grade: 6-

Commentaires:

– « crème fouettée » au goût presque écœurant, la structure du chignon est très inexistante, un tout artificiel.

– La crème de ce petit pain était un peu étrange et insipide. La confiture de fraises combinée à cela a rendu le pain entier trop sucré et en quelque sorte étrange.

– La sensation en bouche étrangement pâteuse vous dérange immédiatement. Entre crème douce et épaisse qui ne parle pas. L’essence de la confiture est triste. La pâte à pain est sèche en bouche.

– A mon avis, la couronne de brioche laskais est du sucre semoule. Où a-t-il disparu de ce chignon ? C’est correct, mais pas à la hauteur des meilleurs petits pains de boulangerie. Assez sucré et pas mal de crème par rapport à la confiture.

– C’est une crème blanc cassé, et un goût étrange. Ce n’est pas de la vraie crème.

Petit pain Laskiais aux amandes

1. Salonen

Prix: 5,29 €

Grade: 9½

Commentaires:

– Parfait à mon goût. Le chignon est correct, assez de chantilly fraîche, un charmant arôme d’amande (amère) dans la pâte d’amande.

– Une belle alternative humide. Masse d’amandes bien épaisse et délicieuse pâte à pain.

– Un chignon apparemment modeste s’avère étonnamment bon.

– Sensation générale moelleuse et savoureuse. Goût délicieux et savoureux. La pâte est molle et il y a beaucoup de garniture. La pâte d’amande est si bonne qu’on pourrait la manger telle quelle.

2. Phaseur

Prix: 5,19 €

Grade: 8½

Commentaires:

– La brioche est peut-être la plus sèche de tout le lot, avec une pointe de masse d’amande, une pointe de crème.

– Ça a l’air un peu plombé. Bonne pâte d’amande et belle pâte à pain. Cela m’a positivement surpris par son goût.

– L’aspect est ennuyeux industriel. Cependant, les garnitures sont en équilibre les unes avec les autres en termes de goût. Un ensemble convenablement doux.

– L’abondance et la quantité de pâte d’amande surprennent agréablement.

3. Fazer Café

Prix: 5,50 € (un petit pain)

Grade: 8+

Commentaires:

– C’est un ensemble charmant à regarder, mais la brioche et la masse aux amandes sont différentes.

– Beau! Un ensemble chignon bien proportionné. Pâte d’amande savoureuse et réussie. Un petit pain un peu sec.

– L’apparence du chignon séduit et séduit. La crème est fraîche.

– Malheureusement, la pâte à pain est sèche. Dans l’ensemble, cependant, un bon petit pain de base et fait son travail.

4. Collecte

Prix: 6,39 €

Grade: 7½

Commentaires:

– Trop de sucre dans la chantilly. Cela gâcherait le tout, le chignon est aussi sec qu’une galette de riz :

– Beau. Belle version humide. Une galette parfaitement bonne pour un amateur de brioches aux amandes.

– Le chignon est décoré de belles éclats d’amandes, qui le font un peu se démarquer du reste.

– La texture de la chantilly est bonne et le goût est frais. Cependant, il devrait y avoir plus de remplissage.

– Pulla ne se détend pas du tout, mais est ancré dans les jeux finaux. Je sens fortement qu’il manque quelque chose.

5. Rouille

Prix: 3,99 €

Grade: 7+

Commentaires:

– Pâte d’amande trop fine, presque comme une crème anglaise, sinon ok.

– Crème étrange et sans goût. Beaucoup trop peu de pâte d’amande. Le petit pain lui-même était savoureux cependant.

– De l’extérieur, le chignon n’est pas du tout attrayant, aussi ennuyeux soit-il. Il devrait y avoir plus de remplissage. Vous pouvez à peine goûter la pâte d’amande car il y en a si peu.

– Une crème aromatisée à l’essence de couleur anormalement blanche.

6. Bord de rivière

Prix: 4,99 €

Grade: 5+

Commentaires:

– Décevant à tous points de vue, je ne l’achèterais pas pour le look.

– Assez grand. Beaucoup trop sucré, car la masse d’amande manquait presque complètement. La bouteille avait également un goût dégoûtant sec et minable. La calculatrice la plus infructueuse du test.

– Apparence ennuyeuse et chignon ennuyeux. La pâte est sèche et il y a peu de garniture.

– Aspect et atmosphère industriels. Le chignon est une déception à tous points de vue.