La combinaison de températures élevées et de pluies abondantes a provoqué une explosion de champignons dans la forêt. C’est tentant, mais la cueillette n’est presque jamais autorisée. Dans les zones de gestion forestière domaniale, un petit œil est tourné, si vous choisissez un petit conteneur pour votre propre usage, cela est toléré, explique le forestier Rien de Vries.
Nous avons parlé au forestier du domaine d’Elswout près d’Overveen, un endroit spécial quand il s’agit de champignons. « Environ six cents espèces différentes poussent dans cette forêt, dont quelques-unes très rares », déclare un fier garde forestier Rien de Vries de Staatsbosbeheer. Il dit également aux randonneurs d’être prudents lors de la cueillette des champignons. La cueillette de champignons est totalement interdite dans le parc national de South Kennemerland. Mais cela ne s’applique pas à tous les domaines de Staatsbosbeheer.
Un peu est permis
Si vous envisagez de cueillir des champignons, vous devez être bien informé des règles en vigueur dans la zone où vous souhaitez travailler. Des panneaux aux entrées de la zone indiquent généralement ce qui est autorisé et ce qui n’est pas autorisé. Dans de nombreuses zones de Staatsbosbeheer, la politique est qu’une petite quantité de cueillette, une quantité d’environ 250 grammes, est tolérée. Mais pour de plus grandes quantités, vous serez condamné à une amende.
« Chaque année, nous croisons des randonneurs avec des caisses et des paniers remplis de champignons », raconte Rien de Vries. « Alors ils reçoivent une amende. » Le montant de l’amende est fixé par le procureur de la République, mais il peut s’élever à plusieurs centaines d’euros.
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Cueillette de champignons : attention aux règles ! – Nouvelles NH
En outre, de Vries souligne qu’il est important dans tous les cas de respecter les règles en forêt. Par exemple, vous devez toujours rester sur les chemins et vous n’êtes pas autorisé à aller dans la forêt pour chercher des champignons. « Et si vous cueillez des champignons, ne les cueillez pas et n’en laissez pas, il en restera aussi pour les autres », explique le forestier de Vries.